Tuesday, November 23, 2010

گل کلم

گل کلم دارای دانه های سیاه رنگی است که پس از جوانه زدن قابل مصرف با سالاد است. یک تا دو قاشق از دانه گل کلم را شسته سپس لای یک دستمال ضخیم قرار دهید و با رطوبت نگه دارید و منتظر جوانه زدن آن ها باشید.جوانه گل کلم دارای مقادیر زیادی ویتامین" سی" بوده و فولات و کربو هیدرات زیادی دارد. فیبر زیاد این ماده غذایی بدن را در برابر سرطان دستگاه گوارش بخصوص بد خیمی روده بزرگ ایمن می کند.سدیم -پروتئین کلسیم و آهن از ترکیبات اصلی جوانه گل کلم است و استفاده روزانه از آن در برنامه غذایی مقادیر قابل توجهی از نیاز بدن را تامین می کند.آنتی اکسیدان های این جوانه مانع آسیب رادیکال های آزاد به بافت های مختلف بدن شده و ظرفیت اکسیداسیون چربی را در بدن کاهش می دهد.جوانه گل کلم را بیش از پنج روز در یخچال نگه ندارید زیرا پس از این مدت ارزش غذایی اش را از دست می دهد.این ماده غذایی تاثیر بسزایی در بهبود تنگی نفس شدید -تورم دست و صورت و خارش پوست دارد.برخی ترکیبات شیمیایی موجود در جوانه گل کلم از جمله "ایندل و فنل" خطر بروز سرطان و تغییر شکل سلول ها کاهش می دهد و مانع از بروز سرطان پروستات و ریه می شود

گل گندم

گل گندم که به قنطوریون معروف است دارای گلبرگ های آبی رنگی است که در اغلب مناطق به صورت خودرو می روید .این گیاه بومی اروپا و شمال آمریکا هست.خواص دارویی فراوانی دارد و تحقیقات زیادی توسط گیاه شناسان روی آن انجام شده است.چای گل گندم را می توان پس از ترکیب یک یا دو قاشق غذا خوری گل خشک در یک فنجان آب جوش پس از 10 دقیقه بنوشید.این نوشیدنی گرم حاوی فلاوونوئید کومارین و لاکتون فراوانی است که هضم و جذب مواد غذایی را در دستگاه گوارش بهبود می بخشد و اغلب دردهای گوارشی را التیام می دهد دم کرده گل گندم سموم را از بدن دفع می کند-التیام خستگی است و نقش محافظتی قوی را برای کبد ایفا می کند.ماساژ صورت با جوشانده گل گندم سرد شده باعث بهبود التهاب پوست شده و داروی گیاهی معجزه گری برای جوش و آکنه است .شست و شوی چشم با جوشانده گل گندم التهاب چشم را بر طرف کرده و برای رفع خستگی چشم مفید است.بسیاری عوامل میکربی از جمله باکتری ها و قارچ که به بافت های مختلف بدن تهاجم کره اند با استفاده از مصرف منظم روزانه این نوشیدنی از بین می رود-گل گندم حاوی ترکیبات ضد التهاب و مسکنی است. بنابراین مصرف منظم چای آن برای افراد مبتلا به درد مفاصل توصیه می شود.زنان باردار و شیرده باید از مصرف این نوشیدنی خود داری کنند

پوست نارنگیTangerine skin !

پوست نارنگی طعم دار و سرشار از ویتامین سی هست.طبیعت این میوه گرم و صفرا را تقویت کرده و بر ریه تاثیر دارد و خلط را بر طرف می کند-در درمان دردهای شکمی مفید بوده و حالت تهوع و استفراغ و اسهال رابر طرف می کندنارنگی در درمان سرفه و یبوست و کاهش التهابات سینه موثر است.در غذا بوی بد ماهی را از بین می برد.پوست نارنگی پر از ویتامین سی است به علاوه دارای فلاونوئید- اسید ها و روغن های ضروری است. نارنگی دارای رنگدانه هایی است که باعث حساسیت پوست به نور آفتاب است-این رنگدانه هادر اغلب محصولاتی که برای برنزه کردن پوست کاربرد دارند به کار می رود.البته بعضی ها به پوست نارنگی حساسیت دارند.پوست نارنگی در طب چینی کاربرد فراوان دارد. در درمان سوءهاضمه- اسهال و استفراغ مشکلات ضعف هاضمه: مانند سکسکه و انواع سرفه های تر و همراه خلط و همچنین بهبود جریان مایعات بدن موثر است.پوست سبز نارنگی نارس در درمان درد و التهابات سینه کاربرد دارد.به علاوه روغن پوست نارنگی در درمان تنش های عصبی- استرس های روحی- افسردگی و اختلالات خواب -زخم های پوستی-ترک های پوستی و چربی بیش از حد پوست به کار می رود.پس این روغن در محصولات آرایشی کاربرد فراوان دارد.چینی ها از پوست نارنگی برای درمان چاقی و کاهش وزن استفاده می کردند.پوست نارنگی چربی خون را پایین آورده کلسترول را کاهش می دهد وسلامت رگ ها را تضمین می کند

Thursday, November 18, 2010

آگاه باشید-بیماری جدید زوج های ایرانی

دبیر انجمن مامایی ایران خانم ناهید خدا کرمی در مصاحبه ای با ایلنا گفته است که بیماری جدید مقاربتی در بین زوج های ایرانی به تازگی شیوع پیدا کرده که ویروس پاپیلومای انسانی است یا هیومن پاپیلوما وایرس (ایچ-پی-وی)و باعث زگیل تناسلی می شود و سرایت می کند. آلودگی نه فقط از طریق تماس جنسی بلکه از طریق آب آلوده استخر های عمومی و مکان های عمومی به دیگران هم سرایت می کند.این بیماری 2 نوع است که نوع عمومی آن خطرناک نیست اما در نوع دیگری که در دهانه رحم ایجاد می شود و قابل مشاهده نیست ممکن است پس از 10 تا 15 سال به سرطان رحم تبدیل شود.دبیر انجمن مامایی ایران گفت: افرادی که بهداشت را رعایت نمی کنند بیشتر در معرض آلودگی هستند.این ویروس از طریق حوله- دستگیره یا توالت فرنگی منتقل نمی شود .و در کل 50 درصد جمعیت می تواند دارای این بیماری ویروسی باشد

Wednesday, November 17, 2010

سوهان-سرشار از انرژی و ویتامینSohan

سوهان یکی از محصولات سنتی ایران است که شهر قم خاستگاه اولیه آن به شمار می رود و تاریخچه دقیق سو هان به دوره قاجاریه نسبت داده شده که به عنوان حلوایی بسیار مقوی و مغذی و پر کالر ی مصرف می شد-سو هان در فرهنگ لغت به معنای مطبوع و دلپذیر است و از ترکیب مواد ارزشمندی نظیر آرد گندم -جوانه گندم- زرده تخم مرغ -کره- شکر-زعفران هل و انواع مغز ها تهیه می شود.این محصول به سبب دارا بودن جوانه گندم -پروتئین فراوانی دارد و منبع فوق العاده ای از ویتامین ها و مواد معدنی بویژه ویتامین های گروه ب- و ای -و آرام بخش اعصاب و روان است-جوانه گندم موجود در این محصول به دلیل داشتن قند های طبیعی سبب ذخیره سازی انرژی در ماهیچه ها شده و باعث بهبود عملکرد عضلانی و جلوگیری از خستگی و بی حالی می شود. برای تهیه سو هان از کره-یا روغن های گیاهی استفاده می شود-افزودن چربی به سو هان کالری آن را افزایش می دهد و بر قابلیت جویدن -طعم- بو- مزه-و مدت زمان ماندگاری محصول می افزاید-البته در میان چربی ها کره طعمی چشمگیر دارد و هنگام پخت به همراه هل و شکر طعم تافی مانندی را به سو هان می دهد. اما فراموش نکنید که کره کلسترول -تری گلسیرید و همچنین وزن شما را افزایش می دهد-شکر نیز در صنایع پخت سو هان به منظور شیرین کردن -بهبود رنگ و از همه مهم تر به عنوان نگهدارنده افزوده می شودو تخم مرغ هم به دلیل دارا بودن پروتئین -چربی و قسمت عمده ای از ویتامین ها -ارزش غذایی محصول را افزایش داده و منجر به تردی و تازگی محصول می شود

برای جلوگیری از پوکی استخون باقلا بخورید

متخصص تغذیه خانم برلیانت بزرگمهر در گفتگویی با خبر گزاری پارس گفت: مصرف باقلا به علت داشتن کلسیم و فسفر بالا از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می کند.باقلا دارای ویتامین های گروه آ -ب- و سی و املاح معد نی مانند فسفر و آهن است . همچنین باقلا دارای مقادیر زیاد آب است که می تواند از یبوست پیشگیری کند و برای سلامت پوست مفید است.باقلا یکی از منابع پروتئین و انرژی محسوب می شود اما افراد مبتلا به فاویسم از مصرف این ماده غذایی و حتی بوییدن آن باید خود داری کنند زیرا بیماری های آنها تشدید می شود .پروتئین -کلسیم و پتاسیم باقلا بسیار بالا است و مصرف آن از پوکی استخوان جلوگیری می کند.همچنین مصرف آن به کنترل فشار خون بالا کمک می کند و همچنین پتاسیم موجود در آن برای سلامت قلب و عروق مفید است

تمبر هندی

تمبر هندی موثر در پیشگیری از سرطان است اما کسانی که زخم دوازدهه یا اثنی عشر دارند تمبر هندی نخورند. فوق تخصص بیماری های گوارش و کبد آقای دکتر شهرام آگاه گفت: که تمبر هندی از جمله خوراکی های حاوی مواد غذایی است که مصرف آن در پیشگیری از سرطان موثر است زیرا تمبر هندی دارای اسید های آلی فراوانی است که با ایجاد عامل کمک کنندگی در هضم غذا -اثر مثبتی در تسریع گوارش غذا خواهد داشت.تمبر هندی دارای آنتی اکسیدان های بسیاری از جمله ویتامین آ دارد که این مواد می توانند در از بین بردن مواد مضر یا اسید های سرطان زا نقش داشته باشند.البتهتمبر هندی اسید های آلی هم دارد که برای زخم های گوارشی مضر است و توصیه نمی شود

چند نکته اساسیSome Important Notes

-نمک روزانه باید تا 4 گرم باشدDaily usage of salt is: 4gr
بدانید که جعفری از جگر بیشتر آهن داردKnow that parsly has more Iron than liver.So eat parsly daily.
آسپارتا که در نوشیدنی ها موجود است سرطان زا نمی باشدAsparta is not cause the cancer.

Why all people in all over the world eat chicken soup while they have caught a cold? Because chicken soup makes more white blood cells in your body and it helps to recover from sickness as soon as possible
چرا همه مردم دنیا از سوپ مرغ در هنگام سرما خوردگی ها استفاده می کنند؟ زیرا سوپ مرغ گلبول های سفید خون بدن را زیاد می کند
Milk is a good dish when you are on a diet. it is even better than water !Milk has all minerals .شیر همه مواد لازم و معدنی برای ورزش را دارد حتی از آب هم بهتر است

Thursday, September 2, 2010

مقابله با استرس

1-زنجفیل
طب چینی در درمان بسیاری از بیماری ها بهره می گیرد. خاصیت زنجفیل به علت وجود روغنی است که بدن را برای تولید مایعات گوارشی تحریک کرده و به خنثی کردن اسید های معده کمک می کند علاوه بر اینکه منبع غنی منیزیم -منگنز-پتاسیم-مس و ویتامین ب شش است
2-نعنا
نعنا کاربرد گسترده ای داشته و در تهیه انواع چای-رایحه درمانی به کار می رود.این گیاه منبع غنی انواع ویتامین ها مانند آ-سی- منیزیم -فولات -فیبر رژیمی-کلسیم-آهن و ویتامین ب دو است.هر دو گیاه به دلیل سرشار بودن از انواع ویتامین ها -آرام کردن سیستم گوارش -گرم بودن و محرک بودن دارای خاصیت آرام بخشی هستند. اگر چه مصرف آنها هنگام رویارویی با استرس باید با احتیاط همراه باشد

پیشگیری از زوال مغز با آنتی اکسیدان

کارکردهای ذهنی- تفکر- فرایند تصمیم گیری و دیگر عملکرد های ذهنی با فعالیت های سلول های مغزی موثر است. مغز به شکل مکانیکی عمل نمی کند بلکه با انتفال پیام و با استفاده از مواد شیمیایی فعالیت می نماید که نیازمند عوامل تقویتی و تفذیه ای است.گوجه فرنگی غذای خوب مغز به شمار می آید. آن دارای لیکوپن است که منبع ایده آل آنتی اکسیدان ها می باشد این ماده برای مغز مفید است و آن را در برابر آسیب های رادیکال آزادمحافظت نموده و سلول های مغزی را و در نتیجه افراد مسن را از ابتلا به زوال عقل محافظت می کند

طب چینی و کمک به بیماران سرطانی

محققان بر این باورند که گیاهان دارویی چینی تاثیر بسزایی در درمان سرطان و عوارض شیمی درمانی دارند .محققان دانشگاه ییل آمریکا می گویند که داروهای چینی قدمتی بیش از هزار و هشصد سال دارند و آسیب های روده ای را که بیماران سرطانی در دوره شیمی درمانی به آن دچار می شوند کاهش داده و در عین حال تاثیر بسزایی در درمان سرطان دارند.دانشمندان می گویند ترکیبی از گیاهان چینی که در درمان تهوع-اسهال و استفراغ به کار می روند تهوع های مشابهی را که با استفاده از داروی شیمی درمانی در بیمار بروز می کند با تحریک قسمتی از سلول زوده و کاهش التهاب آن کم می کند.این دارو به نام "هانگ تین تنگ" یا "پی ایچ وای نهصد و شش" و یا "هوانگ کوئین تانگ" شناخته شده است

Saturday, July 17, 2010

بذر کتان

بذر کتان از انواع مواد غذایی مفیدی است که جایگزین مناسبی برای داروهای شیمیایی پایین آورنده کلسترول خون محسوب می شود و درجلوگیری از حملات قلبی تاثیر گذار است و در کسانی که بر اثر مصرف داروهای شیمیایی عوارضی پیدا شده و یا تداخل دارویی دارند بذر کتان گزینه مناسبی است.بذر کتان دارای مقادیر فراوان از اسید های چرب امگا سه-امگا شش همراه ترکیبات فیبری شکل به نام لیگنان و مواد معدنی مانند ویتامین ب -منیزیم و منگنز بوده وباعث کاهش کلسترول خون می شود و در سلامت قلب بسیار تاثیر دارد.مصرف 3 قاشق غذا خوری از این ماده در روز در طول یک دوره سه ماهه میزان کلسترول بد را در مردان تا ده درصد کاهش می دهد در حالی که داروهای شیمیایی بطور متوسط 10 تا 20 درصد کاهش میزان کلسترول را نشان می دهد.تحقیقات نشان داده که تاثیر لیگنان موجود در بذر کتان تنها در مردانی که به مدت سه ماه روزانه 150 میلی گرم بذر کتان استفاده می کردند و جود داشت.مقدار جذب ترکیبا موجود در بذر کتان در صورتی که این ماده با مواد غذایی همچون انواع میوه-ماست -جو دو سر-غلات و سبزیجات برگ تیره مصرف شود افزایش پیدا خواهد کرد

Friday, July 16, 2010

Baking Soda-جوش شیرین


جوش شیرین یا بی کربنات سود در شستشوی منزل و حذف بو های نامطبوع بکار میرود همچنین بوی بد دهان و جرم دندان ها را نیز از بین می برد.بیکربنات سود در اکثر محصولات دندانپزشکی و خمیر دندان ها کاربرد دارد .آلکالین موجود در آن باعث خنثی شدن اسید ناشی از مواد غذایی باز مانده در بین دندان ها می شود.این اسید تولید شده باعث بوی بد دهان و از بین رفتن مینای دندان می گردد.یک دوم قاشق چایخوری بیکربنات و یک دوم لیوان آب سرد-نیمه دوم لیوان آب ولرم را با هم مخلوط کرده به عنوان دهان شویه و شستشوی دندان استفاده کنید. البته تنها در صورتی کار ساز است که دندان شما عفونی نباشد و بوی بد آن نیز مربوط به فساد دندان شما نبوده باشد که در این صورت باید به پزشک مراجعه کنید.استفاده از دهان شویه جوش شیرین پس از مسواک زدن دندان ها از پوسیدگی دندان و همچنین جرم دندانها جلوگیری می کند. پس از استفاده از دهان شویه دهان خود را با آب نیز بشویید

Tuesday, July 13, 2010

سبزیجات دریایی حاوی مفید ترین یدSeaweeds contains the best Iodine


استفاده درمانی از جلبک ها و سبزیجات دریایی دارای سابقه طولانی است مصرف منظم سبزیجات دریایی بهترین منبع تامین نیاز به ید بیو مولکولی است .ید ماده اصلی هورمون تولید شده غدد تیروئید است.هورمون تیروئید واکنش های سلولی را تسریع کرده مصرف اکسیژن را افزایش داده و بر روند رشد انرژی سوخت و ساز بدن -مشتق گیری و سنتز پروتئین تاثیر می گذارد. به علاوه ید ماده ضروری برای حیات و زندگی است که هوشیاری -فعالیت سریع ذهن و ممانعت از گرفتگی رگ ها نقش دارد همینطور ید در جلوگیری از فیبروید های سینه و رحم -تومور ها -التهابات پروستات -کم کاری آدرنال- سمی بودن کبد و بیماری های کلیوی موثر است.تمام انواع ید برای بدن مفید نیستند و تیروئید نیز نمی تواند بین ید سفید 127 و ید رادیواکتیو 131 تمایز قائل شود.از آنجایی که سبزیجات دریایی منبع غنی از ید 127 هستند استفاده از آن توصیه می شود.بطور کلی سبزیجات دریایی قهوه ای رنگ بیش از سبزیجات قرمز رنگ حاوی ید می باشند.نیاز بدن انسان به ید روزانه بین 100 تا 150 میکروگرم است .اما برخی از افراد حساس به ید بوده و از این رو هنگام استفاده از این سبزیجات باید میزان ید موجود در آن را نیز مورد توجه قرار داد

دانه شوید

روغن دانه شوید حاوی عوامل محافظت کننده و آنتی اکسیدان هایی است که از بدن در برابر عوامل سرطان زا مانند سیگار -دود زغال و دیگر مواد استنشاقی مضر دفاع می کند. این دانه همچنین حاوی ترکیباتی است که به عوامل ضد باکتری و ضد قارچ عمل می کند و خاصیت ضد التهابی دارد این دانه منبع بسیار خوبی از کلسیم است که نقش مهم در حفظ تراکم استخوان ها به خصوص پس از یائسگی دارد و از آرتروز مفاصل جلوگیری می کند. در صورتی که پودر دانه شوید با کمی آب مخلوط شود خمیر بوجود آمده برای تقویت ناخن ها مفید است .جویدن دانه شوید به درمان تنگی نفس کمک می کند و بسیاری از ناراحتی های معده را بهبود می بخشد بطوری که با کاهش ترشح اسید معده مانع از تشکیل زخم می شود.این دانه منبع خوبی از فیبر و املاح معدنی مانند منیزیم -آهن و منگنز است و مصرف آن برای زنان مفید بوده و توصیه می شود

واریس

واریس وریدی هنگامی پیش می آید که مقدار زیادی خون به سیاهرگ ها وارد میشود در این زمان گردش خون دچار مشکل می شود. ورید های عنکبوتی همانطور که از اسمشان پیداست مانند تار های عنکبوت در سطح پوست و اندام هایی همچون ران -زانو و پاها ظاهر می شوند از این رو دانشمندان معتقدند یکی از دلایل این بیماری ارثی است ولی فاکتورهایی مانند سبک زندگی راحت طلبانه-افزایش وزن و سر پا ایستادن های طولانی مدت نیز در شدت گیری و ایجاد این بیماری موثر است ولی با این حال چند راه طبیعی برای خلاص شدن از آن وجود دارد-"شنا کردن و راه رفتن" دو روش برای تنظیم گردش خون است که به تنظیم فشار خون نیز کمک می کند از این رو پزشکان این دو فعالیت مفید را برای کاهش دردها و اختلالات وریدی مفید می دانند.-یک نکته که دانشمندان به تازگی کشف کرده اند این است که افراد مبتلا به واریس بهتر است" لباس های کتانی را در خمیر فندق" غوطه ور کرده و روی پاها قرار دهند! تا ورم های واریس های وریدی تسکین پیدا کند این کار ورم های وریدی را سریع درمان می کند.-مبتلایان به واریس می بایست از خوردن غذاهای تند خود داری کنند-"فلفل های قرمز و سیاه" سبب تراکم و انقباض رگ های وریدی شده و آنان را با مشکلات بیشتری روبرو می کند.-با 5 دقیقه ماشاژ روزانه می توان گردش خون خود را تسهیل بخشید ماساژ عمیق پاها از سمت پایین به بالا سبب کاهش فشار وریدها شده و در نتیجه انتشار فشار خون در رگ ها با سهولت بیشتری صورت می گیرد-"چای گزنه و جعفری" برای سلامتی ورید ها مفیدند .روزانه افراد یک فنجان چای گزنه و جعفری نوشیده و یااز جعفری در سالادشان استفاده کنند-"پیاز خام و سیر خام" دارای لستین هستند که خاصیت ارتجاعی ورید ها را افزایش می دهند-"سبزی های تیره"-"بامیه" " جو "و ریشه گندم " نیز برای کمک به کل سیستم گردش خون مفیدند-خوردن2-3 نوبت شربت" خاکشیر"در روز خصوصا ناشتا نیز بسیار موثر است چیزی که شما تا حالا نشنیده اید البته سعی کنید آن را شیرین نکنید!وقتی آن را شیرین کنید که بیماری قند نداشته باشید و یا سن بالایی نداشته باشید و آن را برای گرمازدگی و یا تب بالا استفاده می کنید

دردهای آرتریت

یکی از روش های تخفیف درد آرتریت استفاده از ترکیب دو تا سه قاشق چایخوری سرکه سیب همرا با یک لیوان آب قبل از هر وعده غذا است که با اثرات درمانی مفیدی همراه است علاوه بر این برای تخفیف درد مفصل کافی است دو عدد سفیده تخم مرغ را با نصف فنجان سرکه سیب و یک چهارم فنجان روغن زیتون مخلوط کرده و مفصل دردناک را با آن ماساژ دهید

با کتری های مولد برق

گروهی از پژوهشگران دانمارکی دریافتند که باکتری های اعماق دریاها قادرند مدارات الکتریکی طبیعی ایجاد کنند!.پژوهشگران دانشگاه "آرهوس" در تحقیقات خود نشان دادند که باکتری هایی که زیر رسوبات اعماق دریاها زندگی می کنند الکترون هایی را آزاد می کنند که این جریان الکتریسیته برای تامین انرژی واکنش هایی را که این باکتری ها با باکتری های تولید کننده اکسیژن بر قرار می کنند مورد استفاده قرار می گیرد.برخی از میکرو ارگانیسم ها نیز همانند حیوانات با سوزاندن غذای خود با اکسیژن انرژی بدست می آورند.دانشمندان دانمارکی کشف کردند که جمعیت های اعماق دریاها همانند ارگانیسم های پیچیده ای که هر سلول آنها مسئولیت بخصوصی را بر عهده می گیرند رفتار می کنند.باکتری هایی که در لایه های عمیق تر رسوبات زندگی می کنند غذای خود را به دیگر ترکیبات آلی و به سولفات هیدروژن تبدیل می کنند

Sunday, July 4, 2010

چای گل ادریس-Hydrangea Tea


گل ادریس دارای گلبرگ های بنفش است- این گیاه در آمریکا و آسیای شمال شرقی می روید و حاوی ترکیبات مفیدی از جمله" کلسیم -کروم-کبالت -سلنیوم-منیزیم-فسفر-پتاسیم و سلیکون" است-سدیم -قلع و روی فراوان موجود در این گیاه بسیاری از نیاز های ضروری بدن رابرآورده می کند.تصفیه کلیه و مجاری ادرار از خواص مهم این گیاه محسوب می شود.دم کره گل ادریس مخلوط یک قاشق چایخوری گل آن در یک فنجان آب جوش برای مدت 3 تا 5 دقیقه می باشد ودارای خواص ضد عفونی کننده قوی بوده و مجاری ادرار را شستشو می دهد.تحقیقات نشان داده که این نوشیدنی احتمال تشکیل سنگ کلیه را به حداقل می رساند.مسکن درد بوده و با خرد کردن سنگ ریزه ها در کلیه باعث دفع آنها می شود.دم کرده گل ادریس چند بار در هفته تورم مجاری خروجی مثانه و غده پروستات را التیام داده و در درمان التهاب مفاصل و آرتریت روماتوئید موثر است.افزایش میزان اوره خون و در نتیجه ابتلا به بیماری نقرس نیز اختلالی است که ترکیبات مفید موجود در دم کرده گل ادریس آنها را بهبود داده و منجر به کاهش میزان اوره خون می شود.این نوشیدنی در از بین بردن کیست تخمدان اثر فراوان داشته وبهبود بخش بیماری های عفونی مانند مالاریا می باشد

Vitamin B2 and B3

مواد معدنی و ویتامین های ب2-ب3 -ب5 و ب6 و ویتامین ث باعث کاهش وزن می شوند

ویتامین ب2
برای فعالیت غدد تیروئید و سوخت و ساز بدن مفید است -شیر-جگر-بادام-پنیر-تخم مرغ و گندم مواد غذایی هستند که شامل این ویتامین می باشند
ویتامین ب3
این ویتامین برای فعالیت و سوخت و ساز بدن استفاده می شود.همچنین این ویتامین برای تولید هورمون های تیروئید ضروری است.از افزایش بیش از حد قند خون جلوگیری می کند.ویتامین ب 3 در سبوس گندم-جگر-ماهی تن-مرغ-گوشت مرغ-ماهی خالدار-ماهی قزل آلا-جو-جو دو سر و پوسته گندم بیشتر یافت می شود

Smell Rose Marie !-رایحه رزماری

گیاه درمانی و استشمام رایحه های گیاهان دارویی مختلف یکی دیگر از روش های موثر در بهبود عملکرد ذهن است.مطالعات نشان می دهند که استشمام رایحه گیاه رزماری با پویایی ذهن رابطه مستقیم داشته و باعث افزایش کارکرد ذهن و فکر می شود

Cilantro Sprout-جوانه گشنیز

گشنیز از دانه های خوراکی است که از قدیم به خاطر خواص فراوانش مصارف بسیار داشته است.ویتامین ها و املاح فراوان آن پس از جوانه زدن چند برابر می شود و برای بهبود بسیاری از عوارض مفید است.جوانه های رشد کرده گشنیز دارای پروتئین بسیار است و تاثیر خوبی در بهبودی کم خونی دارد این ماده غذایی دارای ویتامین های گروه" ب" ویتامین "ث" و اسید فولیک فراوان است و مصرف روزانه آن عمل هورمون های زنانه را تنظیم می کند.پژوهش ها نشان داده که ترکیبات موجود در جوانه دانه گشنیز -خون و سیستم لنف را تصفیه کرده و سیستم ایمنی را تقویت می کند.افراد مبتلا به دیابت با مصرف روزانه چند قاشق جوانه گشنیز می توانند قند خون خود را کاهش دهند و از بسیاری از عوارض مرتبط با این بیماری جلوگیری کنند."کلسیم-پتاسیم -منیزیم-آهن - فسفر و سلینیوم" فراوانی که در جوانه گشنیز موجود است می تواند نیاز های روزانه انسان را بر طرف کند. این جوانه دارای خواص ضد سرطان بوده و سیستم قلب و عروق -سیستم عصبی و دستگاه گوارش را تقویت می کند.جوانه گشنیز با سالاد و کمی عسل مصرف می شود و خستگی را بر طرف می کند و همچنین از بسیاری از بیماری ها از جمله ضعف بینایی-ناراحتی های فکری-آسم و التهاب پیشگیری می کند

Saturday, June 26, 2010

The Smoking Baby









Ardi Rizal is an Indonesian 2 years old baby boy.He smokes 40 cigarettes a day and because of this bad habit he could not be active like the other normal kids.He sits on his little toy car all the time.his parents are so sad and their city mayer wanna give them a new car if they could save their kid from this bad habit!.

Monday, May 31, 2010

افزایش میزان دریافت کلسیم









کلسیم یکی از مواد معدنی مورد نیاز بدن است که دریافت آن به میزان کافی از اهمیت خاص برخوردار است.اصلی ترین منبع کلسیم مواد لبنی است برای مثال یک فنجان شیر یا ماست حاوی سیصد میلی گرم کلسیم و هر 28 گرم پنیر حاوی 200 میلی گرم کلسیم است از آنجایی که دریافت کلسیم مورد نیاز برای بدن با مصرف سه یا چهار وعده مواد لبنی تامین می شود با دریافت کالری زیاد و چربی نیز همراه است این در حالی است که مواد غذایی دیگری نیز وجود دارند که در کنار تامین کلسیم مورد نیاز حاوی کالری اضافه نی ستند.سبزیجات یا برگ سبز غنی از کلسیم هستند برای مثال یک فنجان اسفناج حاوی 250 میلی گرم کلسیم و یک فنجان کلم بروکلی حاوی 80 میلی گرم کلسیم است و 90 گرم کنسرو ماهی ساردین حاوی 325 میلی گرم کلسیم و نود گرم ماهی سالمون حاوی 180 میلی گرم کلسیم است-مغزهایی مانند بادام و حبوباتی مانند نخود یا نخود فرنگی نیز حاوی کلسیم بالایی هستند.نکات زیر در برنامه غذایی میزان دریافت کلسیم را افزایش خواهد داد
افزودن حبوبات به سوپ و ماکارونی
رنده کردن پنیر کم چرب روی سوپ و سالاد
تهیه دسر با استفاده از ماست
استفاده از شیر به جای آب در تهیه سوپ-نان و سس
افزودن شیر به چای و قهوه صبحانه
خوردن سبزیجات با ماست
مصرف یک فنجان ماست همراه با مغز ها به عنوان وعده میان روز
استفاده از سبزیجات با برگ سبز در تهیه لازانیا
استفاده از آبمیوه های غنی شده با کلسیم
نوشیدن شیر به جای نوشابه
خوردن جوی دو سر-داغهمراه با شیر برای صبحانه
خوردن کلم بروکلی به جای چیبس سیب زمینی به عنوان میان وعده
جایگزین کردن ماست کم چرب ساده به جای خامه در دستورات غذایی
مصرف پودینگ های تهیه شده از شیر به عنوان دسر
مصرف مکمل های کلسیم

درمان زگیل و یبوست

درمان زگیل
عامل بروز زگیل ویروسی است که بدن به آن مقاومت نشان نداده است.با از بین رفتن عامل- زگیل نیز از بین می رود و جراحی روش مناسبی برای دفاع این ضایعه نیست .یکی از روش های مناسب به منظور از بین بردن این توده ها فریز کردن آن ها به کمک ازت مایع است در این روش بعد از استفاده موضعی از اسید محل زگیل تاول می زند بعد از مدتی با از بین رفتن تاول زگیل نیز از بین می رود.احتمال عود ضایعه اصلاح شده به این روش کم است

درمان یبوست
درمان یبوست نیاز به بررسی سرعت روده و سیستم دفع-تست قند و تیروئید دارد.مشاهده نتایج کلونوسکوپی و مانومتری به منظور تعیین علت دقیق و درمان یبوست ضروری است.مصرف بیش از حد قرص های مسهل از عوامل تشدید کننده کندی روده می شود.بهتر است اول هر چه سریع تر علت را بیابید

Akne treatment-درمان آکنه









درمان آکنه با سرکه سیب روش موثری در کاهش عفونت ها و فرو نشاندن التهابات نیز کمک می کند. برای این منظور دو قاشق غذا خوری سرکه سیب را در یک لیوان آب ریخته و با هم ترکیب کنید. این محلول را روزی چند بار با پنبه روی جوش ها بمالید. روش درمان طبیعی دیگر که برای درمان آکنه و به صورت روزانه مورد استفاده قرار می گیرد محلول سرکه سیب همراه با ترب سفید است. بدین صورت که دو فنجان از محلول یاد شده را تهیه کرده و حدود پانصد گرم از ترب سفید را در آن رنده کنید و بگذارید دو هفته بماند. سپس آن را صاف کرده و هر روز روی جوش ها بمالید.بدانید برای موارد پیشرفته بیماری حتما باید به یک متخصص پوست مراجعه کنید
For Akne's treatment the best and natural way is using of "apple vinegar",it helps you to loose Aknes inflammation too.For this result use of 2 table spoon of apple vinegar in one glass of water and mix them, then rub it on your skin with a little cotten so slowly.Other natural treatment is using the mixture of white turnip and apple vinegar,use 2 cups apple vinegar plus 500 gr of grind white turnip, so mix them in a container and keep it for 2 weeks ;after 2 weeks you could use of the liquid of this mixture and rub it smoothly and slowly with a little cotten on your skin and on your Aknes.Hope it helps you.As you know there are so many other chemical medicines for such a treatment but this way is natural for whom have allergy to any other chemical medicines besides this way is so cheap too.Know that for advanced acne you must go and visit a skin specialist.Don't think so by above ways you could cure your acnes.It would be impossible

Sunday, May 30, 2010

Mary mermaid could walk









Peruvian Mary mermaid " Milagros cerron "could walk on her feet after 6 years.She is a little girl from Peru and she is 6 years old.She is passed 5 risky surgeries in order to walk on her feet.Both of her foot were attached to each other just like a mary mermaid.She needs more surgeries in future too.

دختر بچه پرویی که با سندرم پاهای چسبیده به هم در سال 2004 میلادی به دنیا آمده بود پس از 5 پنج عمل سخت جراحی موفق به راه رفتن با دو پای خود در جشن تولد خودش گردید نام وی "میلا گروس کرون" است که متعلق به منطفه کوهستانی آند در کشور پرو می باشد به هر حال میلا گروس چند عمل جراحی دیگر برای بهبودی کامل نیز پیش رو دارد

Wednesday, May 26, 2010

Know That ! بدانید که


بدانید که برنج قهوه ای-سیر-سویا-رب سویا خانگی-سس سویا خانگی-سویا تخمیری یا فرمنتیت-تو فو-انواع سبزیجات خصوصا جلبک های دریایی که متاسفانه در کشور ایران یافت نمی شوند و شما در سوپر مارکت ها آن ها را نمی یابید ویا کنجد و روغن کنجد که در پخت غذا استفاده می کنند.این ها همگی خاصیت "ضد کارسینوژن" در بدن دارند و ضد انواع سرطان خصوصا سرطان معده و روده هستند.کشور های شرق دور خیلی به خواص معجزه آسا این خوراکی ها اهمیت می دهند و نتیجه هم طبق دلیل و مدرک داشته اند و بدترین سرطان ها را با این مواد رد می کنند البته می دانید که غذا مناسب در کنار دوا و درمان نتیجه دارد نه بدون آن ها و همینطور آرامش اعصاب -عبادت خداوند یگانه و نخوردن گوشت خوک به دلیل چربی بیش از حد آن و همینطور نخوردن کباب گوشت قرمزدر هنگام بیماری به خصوص وقتی که آن را می سوزانند یعنی قسمت های سوخته کباب بدترین حالت ممکن برای سلامت معده و روده را دارد.خوردن گوشت قرمز مانعی ندارد ایراد وقتی است که شما بیش از حد هر روز هر روز شروع می کنید به خوردن مداوم گوشت قرمز و یا کباب آن و خوب خوردن حتی سوخته های آن و جایگزین کردن آن به جای دیگر مواد غذایی فراموش نکنید!. خلاصه اینکه رعایت و انجام چنین کار هایی به بهبودی بدترین سرطان ها کمک می کنند.انشاالله زندگی آرام و سالمی همه داشته باشیم
know that brown rice-garlic-soya-home made soya bean paste-home made soya sauce-fermentated soya bean.tofu,All kind of vegetables especially all kinds of seaweeds-sesame seed-sesame oil ,all these are anti carcinogen and anti cancer.Far east people are believed in this nutritious vegetables.They have studied alot and searched about them in japan and south korea.Have a life without stress,praying god and strong believe in him,not eating pork meat because of its high amount of fat and red meat daily or not eating roast and grilled of them or in middle east language not eating "Kebab" and its burnt parts ,all help you to recover from the cancers.However when eating in proper way would be useful that you continue your treatment by chemical medicines or radio therapy and other things which your physician is offered you already too.My dears isn't it better to have a good way in your life and eat well and proper,don't smoke and drink in youth before getting cancer in adulthood?or in 27-8 and even 29 years old?!,isn't it better for you to control your anxious,stress and find a way to console yourself and your emotions before getting these horrible diseases?Lets have a pray in god to give us a life in peace and health.Love you.Stay healthy.

Saturday, May 22, 2010

Richard.R.Ernst










Professor Richard Robert.Ernst is coming to IRAN early this fall.He is invited by Sanatiee sharif university which is located in Tehran city.Richard Ernst is received chemistry Nobel prize in 1991.
ریچارد رابرت ارنست برنده جایزه نوبل شیمی 1991 اوایل پاییز امسال به دعوت دانشگاه صنعتی شریف به ایران می آید.به گزارش ایسنا دکتر سهراب پور رئیس دانشگاه صنعتی شریف با اعلام این مطلب خاطر نشان کرد : این شیمی دان سوئیسی که اکتبر (مهر0آبان) به ایران می آید طی مدت حضور در کشورمان از دانشگاه صنعتی شریف و برخی مراکز علمی و پژوهشی کشور بازدید می کند.ریچارد رابرت ارنست در سال 1991 به پاس تحقیقات گسترده خود و توسعه متدولوژی طیف نگاری با رزونانس مغناطسی هسته ای "ان-ام-آر" با وضوح تصویر بالا موفق به دریافت جایزه نوبل شد

Vitamin C for nerve system-ویتامین "سی" برای اعصاب



اگر تا به حال فقط برای سرما خوردگی ویتامین " سی" مصرف می کردید اکنون برای تعادل در سیستم عصبی هم می توانید از این ویتامین مصرف کنید.به گفته مخققان ویتامین "سی" موجود در مرکبات یا دیگر منابع غذایی می تواند در کاهش و کنترل استرس موثر باشد .البته هنوز تحقیقات در این زمینه برای پی بردن به اینکه این ویتامین چگونه با استرس مقابله می کند ادامه دارد.بدانید که ویتامین "سی" موجود در مواد غذایی با حرارت دادن و خرد کردن به راحتی از بین می رود

Celery-کرفس


یک متخصص تغذیه گفت :مصرف کرفس تقویت کننده اعصاب -ضد التهاب مفاصل و ضد افسردگی است.کرفس حاوی ویتامین "سی" است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.مصرف کرفس موجب کاهش کلسترول بد خون می شود.از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند. به آرام شدن ماهیچه های اطراف رگ ها کمک می کند و موجب گشاد شدن رگ ها می شود.کرفس حاوی" کومارین" است و از تخریب سلول ها به وسیله رادیکال های آزاد جلوگیری می کند.مصرف کرفس به علت خاصیت تصفیه کنندگی خون برای بر طرف کردن آکنه و جوش مفید است.کرفش تقویت کننده معده -تقویت کننده اعصاب -ضد التهاب مفاصل-ضد باکتری -ضد افسردگی-ضد نفخ-هضم کننده- کاهش دهنده فشار خون-کاهش دهنده چربی خون و ادرار آور است

Friday, May 21, 2010

Rice Sprouts-جوانه برنج


برنج از دانه هایی است که به سختی جوانه می زند اما جوانه آن خواصی را دارد که خود برنج فاقد آن است.جوانه برنج و یا دانه خیسانده تازه جوانه زده به اندازه 2 سانتی متر که در بخار پز در دمای حداکثر 40 درجه سانتی گراد پخته و یا به صورت خام مصرف شود بسیار مناسب است.برنج کامل سبوس دار نیازمند حدود 10 روز برای جوانه زدن است.دانه های سبوس دار برنج را در ظرف آب ریخته و به مدت 2 روز آب آن را عوض کرده سپس هنگامی که آماده جوانه زدن بود آنها را روی سطح ظرف پخش کرده بدون آنکه روی هم قرار گیرند و پارچه بافت درشت یا دستمال کاغذی راروی آن قرار داده. همواره دانه ها و دستمال باید مرطوب نگه داشته شوند.پس از 10 روز و در صورت شرایط مناسب رشد در مدت زمان کمتر دانه ها جوانه می زنند و رشد می کنند.جوانه برنج حاوی ویتامین های ب1 - ب2 - ب3 - ب6 - ویتامین ث که حتی در خود برنج وجود ندارد همچنین"روی-منیزیم-گوگرد و فسفر"است

Clover bean sprouts-جوانه یونجه











در میان جوانه دانه ها جوانه یونجه حاوی بیشترین مقدار ویتامین است.یونجه حاوی مقدار بسیار بالای آهن- کلسیم -منیزیم و پتاسیم است. به دلیل داشتن ویتامین "کا" از خونریزی های شدید جلوگیری می کند و به واسطه داشتن استروژن گیاهی خاصیت ضد کلسترول دارد.دیگر ویتامین های موجود در جوانه یونجه ویتامین آ - ب 1 - ب2 - ب12 - ب12 - ث - دی - ای - است. جوانه یونجه در بهبود مشکلاتی مانند ناخن های شکننده- موهای کدر و آسیب دیده -خستگی -ناتوانی -کم خونی- یائسگی- پوکی استخوان-فشار بالا و کلسترول بالا- بوی بد بدن -سم زدایی بدن و ناراحتی های پوستی-ناراحتی های عفونتی -برونشیت-آسم-پروستات-مشکلات مثانه-بیماری های ویروسی و باکتریایی بسیار موثر است.برای تهیه جوانه یونجه مقداری از دانه ها را حدود 15 گرم در ظرفی از آب قرار دهید تا یک شب به همان حالت باقی بماند. سپس آنها راآبکشی کرده داخل ظرفی منفذ دار قرار دهید و یا دانه ها را درون بشقاب پخش کرده و هر روز آن را یک یا دو بار آبکشی کنید. بعد از 3 تا 4 روز اندازه جوانه ها به 5/2 تا 4 سانتی متر می رسد که در این زمان قابل مصرف است

Mung Bean Sprouts-جوانه ماش










دانه ماش در غذای مناطق شرقی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.مشخصه این دانه خاصیت تقویت کننده و بر طرف کننده خستگی است.جوانه و برگ های کوچک ماش در غذای مناطق شرق دور کاربرد فراوان دارد.سوپ چینی که شامل برنج-دانه نیلوفر آبی -قارچ سفید و ماش و جوانه ماش می باشد بسیار معروف است و همینطور نان معروف هندی که از آرد ماش تهیه می شود.ماش در نواحی گرم تحت درجه حرارت 30 تا 35 درجه سانتی گراد رشد می کند.جوانه ماش سر شار از پروتئین و ویتامین است.ویتامین های: ب1 - ب2 - ب3- ب12- سی - آ-و ای -است .همچنین مقدار زیادی آهن -پتاسیم -کلسیم-منیزیم و فسفر در جوانه ماش به خوبی یافت می شود.از این روست که قرن ها در آسیا به صورت خام مصرف می شود.جهت تهیه جوانه باید به مدت 24 ساعت دانه های ماش را در آب خیساند.سپس دانه ها را در محل مورد نظر به روش انتخابی برای جوانه زدن قرار داده شود و آنها را هر روز آبکشی کرده و مرطوب نگهداشت.ظرف دانه ها باید در محلی نیمه تاریک قرار گیردو پس از چند روز می توان هنگام آبکشی دقت شود تا پوسته سبز ماش دور ریخته شود.بدین ترتیب هضم آن آسان تر و نگهداری از جوانه راحت تر خواهد بود.مدت زمان لازم برای مصرف جوانه 4 تا 6 روز است.جوانه ماش از پروتئین های گیاهی محسوب می شود

Friday, May 7, 2010

Note


می بینید نوشیدن چای خواص بسیار زیادی دارد هر چند که در هر چیزی نباید افراط و تفریط داشت.بنابراین برای لاغری چه بهتر به جای استفاده از دارو های شیمیایی از چای استفاده کنیم.بهتر نیست؟

Drinking all kind of tea would be so useful even for loosing weight ,it would be better to drink Rooibos tea instead of using all kind of fake and chemical medicines.Don't you think so?!

Rooibos Tea-چای روی بوز





چای روی بوز که در جنوب آفریقا به چای قرمز معروف است راز لاغری مردم این منطقه است این چای بطور طبیعی شیرین است و برای مصرف آن نیاز به مواد شیرین کننده مانند شکر نیست .مردم آفریقای جنوبی برگ های این گیاه را از نواحی کوهستانی برداشت کرده و دم کرده آن را می نوشند .تحقیقات نشان می دهد مصرف حداقل یک فنجان از این نوع چای احتمال ابتلا به اضافه وزن را به میزان زیادی کاهش داده و باعث سوختن درصد زیادی کالری می شود.وجود آنتی اکسیدان هایی مانند" کاتچین" باعث رفع تشنگی شده و احساس گرسنگی را بر طرف می کند.محققان معتقدند کم آبی در بدن یکی از دلایل افزایش احساس گرسنگی و نیاز به مصرف کالری بیشتر است.این چای عاری از کافئین بوده و در سلامت عملکرد کلیه -کاهش ابتلا به سنگ کلیه -تنظیم فشار خون و رفع درد های عضلانی موثر است

Osmanthus Tea-چای اسمانتوس











اسمانتوس گیاهی است با گل های ریز زرد رنگ که خواص دارویی فراوانی دارد این گیاه بومی چین است و مردم این سرزمین از گل های آن چایی تهیه می کنند که طعم بسیار مطلوب و عالی دارد. چای گل اسمانتوس که از مخلوط یک چهارم تا یک سوم قاشق غذا خوری گل خشک شده درون 100 سی سی آب جوش تهیه می شود فواید زیادی برای سلامت پوست دارد. این نوشیدنی باعث تکثیر هر چه بیشتر سلول های پوست شده و آن را ترمیم می کند به همین دلیل نقش موثری در حفظ و شادابی و طراوت پوست دارد.دم کرده گل اسمانتوس سوخت و ساز یدن را افزایش داده و با تغییر متابولیسم بدن کاهش وزن را به دنبال دارد.تحقیقات حاکی از آن است این نوشیدنی روند پیری سلول های بدن را کند کرده و در نتیجه عمر را افزایش می دهد.همچنین ترکیبات موجود در این چای برای اختلالات هضمی مفید بوده و باعث هضم و جذب بهتر غذاو کاهش سوزش معده و نفخ می شود

Ciatium Tea-چای گل چتر گندمی


گل چتر گندمی گیاهی است که در حال حاضر 14 گونه از آن در ایران یافت شده و خواص درمانی فراوانی به آن نسبت داده شده است.ین گیاه که اولین بار در چین یافت شده حاوی ترکیبات مهم و مفیدی از جمله لینولئیک اسید و پالمتیک اسید است و نیازهای ضروری بدن انسان را تامین می کند .علاوه بر گل ریشه این گیاه خواص فراوانی داشته و برای بسیاری از بیماری ها از جمله آلرژی مفید است.ترکیبات ضد التهاب موجود در دم کرده گل چتر گندمی رشد سلول های سرطانی کبد را متوقف کرده و علاوه بر بهبود عملکرد آن اختلالات کبدی مانند هپاتیت سیروز کبدی و تخریب سلول های آن را درمان می کند.چای گل چتر گندمی بسیاری از عوامل عفونی را در بدن از بین برده و تب را کاهش می دهد با این حال مصرف این نوشیدنی برای زنان باردار و شیرده توصیه نمی شود.دم کرده گل چتر گندمی اختلالات گوارشی را بهبود بخشیده و هضم و جذب مواد غذایی را افزایش می دهد.این نوشیدنی احتقان قفسه سینه را کاهش داده و کمک زیادی به درمان بیماری صرع می کند. مصرف منظم این چای اسهال را درمان کرده و علاوه بر درمان هموروئید اختلالات عملکرد روده و مجاری ادراری را بهبود می بخشد

Thursday, May 6, 2010

Pelargonium Tea-چای گل شمعدانی









گل شمعدانی حاوی اگزالات-رزین -کربو هیدرات و کلسیم فراوانی است .چای گل شمعدانی که از مخلوط دو قاشق چایخوری گل در یک فنجان آب جوش تهیه می شود خواص فراوانی داشته و از آن برای درمان اسهال و التیام زخم استفاده می کنند .دم کرده گل شمعدانی برای درمان بسیاری از اختلالات از جمله سندرم روده تحریک پذیر مفید بوده و باعث کاهش دردهای ناشی ار آن می شود.این نوشیدنی هموروئید را التیام می دهد والتهابات ناشی از آن را کم می کند.التهاب لثه و قرمزی ناشی از آن در اثر مصرف منظم دم کرده گل شمعدانی بر طرف شده و بسیاری از التهابات حلق و گلو دردها بخصوص هنگام سرما خوردگی کاهش پیدا می کند. مصرف این چای هنگام درد در قفسه سینه باعث تسکین ناراحتی شده و با عث آرامش عضلانی می شود.در خونریزی های شدیدزنانه نوشیدن یک تا دو فنجان از دم کرده گل شمعدانی امکان خونریزی را کاهش می دهد

Hyssopus Officinalis Tea-چای زوفا



چای زوفا از مخلوط چند گل آن در یک فنجان آب جوش تهیه می شود و برای بسیاری از بیماری ها مانند مشکلات تنفسی مفید بوده و باعث تسکین سرفه می شود این نوشیدنی خلط آور بوده و مصرف آن در دوران سرما خوردگی التهابات را التیام می بخشد.سیاه سرفه -آسم و برونشیت نیز از بیماری هایی است که با استفاده از دم کرده گل زوفا بهبود یافته و علائم آن کاهش پیدا می کند.چای گل زوفا فشار خون بالا را تنظیم کرده و تاثیر زیادی در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی دارد.این چای بر عملکرد دستگاه گوارش اثر مثبت داشته و علاوه بر بهبود هضم و جذب مواد غذایی ضد نفخ بوده و یبوست را درمان می کند.مصرف روزانه یک تا دو فنجان از چای زوفا التهاب مفاصل را از بین می برد و تاثیر بسزایی در بهبود علائم روماتیسم دارد.دم کرده گل زوفا همراه چند برگ آن حاوی آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن است و نقش مهمی در تصفیه خون دارد این نوشیدنی ضد عفونی کننده خوبی بوده و خون را از بسیاری آلودگی های ویروسی پاک می کند

Violet Tea-چای بنفشه


گل بنفشه تنوع رنگی فراوانی دارد و نزدیک به 12 قرن است که در اروپا به عنوان داروی گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد. چای گل بنفشه که از مخلوط یک یا دو گل خشک شده در یک فنجان آب جوش و پس از مدت پنج دقیقه آماده می شود اثر مثبتی بر سیستم اعصاب داشته و به همین دلیل آرام بخش قوی محسوب می شود.دم کرده گل بنفشه حاوی آنتی اکسیدان های فراوانی است که از بدن در برابر عوامل سرطان زا به خصوص سرطان سینه دفاع کرده و مانع از بد خیم شدن سلول ها می شود.بسیاری از التهابات پوستی مانند اگزما و راش با استفاده از مصرف منظم این نوشیدنی بهبود یافته و از میزان تورم و قرمزی آن کاسته می شود.از طرفی اغلب عفونت های پوستی از جمله زخم های سطحی نیز با استفاده از چای گل بنفشه بر طرف شده و بهبود می یابند.نوشیدن چند فنجان چای گل بنفشه در روز در دوران سرما خوردگی بسیاری از علائم آن را کاهش داده سرفه را از بین برده و کمک زیادی به خروج ترشحات گلو و ریه می ککند .ترکیبات مفید موجود در چای گل بنفشه تاثیر زیادی در کاهش سردرد و دردهای میگرنی دارد و باعث کاهش علائم و تعداد دفعات حملات میگرن می شود

Saturday, April 24, 2010

دانه طلایی-پسیلیومPsyllium seeds










گیاه اسفرزه حاوی دانه هایی به نام پسیلیوم است که اشتها را افزایش می دهد و حجم غذا را بهبود می بخشد. اشتهای خوب و تنظیم عملکرد دستگاه گوارش دو رمز سلامتی است که از سوء جذب و کمبود های غذایی پیشگیری می کند. پسیلیوم یا دانه گیاه اسفرزه یکی از ترکیبات با خواص دارویی است که برای افزایش تحریک روده -کوتاه شدن زمان عبور مواد از روده و افزایش دفعات دفع توصیه می شود .این دانه خوراکی پس از مصرف حجیم شده و مانند فیبر در معده و روده عمل می کند اگر چه قبل از این توت سیاه منبع غذایی عالی برای افزایش تحریکات روده و درمان یبوست محسوب می شد ولی دانه گیاه اسفرزه علاوه بر خواص مشابه آن عوارض جانبی در طولانی مدت ندارد.فیبر قابل حل این دانه خوراکی گیرنده های پوشاننده لایه داخلی معده را تحریک کرده و با تعییرات عادات دفعی باعث افزایش اشتها می شود.گارلین هورمونی است که پس از مصرف عذا کاهش پیدا کرده تا حالت سیری احساس شود .افزایش میزان این هورمون در بدن با فرستادن پیام هایی به مغز ولع انسان را نسبت به غذا افزایش می دهد بر اساس تحقیقات انجام شده ترکیبات موجود در دانه پسیلیوم مانع از افت میزان هورمون گارلین شده و میزان اشتها به غذا را افزایش می دهد علاوه بر این دانه گیاه اسفرزه برای درمان اسهال و سندرم روده تحریک پذیر مفید بوده و مصرف منظم آن با تداخل در تجمع فاکتور های خونی مانع از تشکیل لخته خون شده و خطر بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهد

Thursday, April 15, 2010

Don't sit too much !

Scientists are increasingly warning that sitting for prolonged periods,even if exercise is regularly taken could be bad for people's health.it does not matter where the sitting takes place just the overal number of hours.Although the research is preliminary,several studies suggest people who spend most of their days sitting are more likely to be fat ,have a heart attack or even die as a result.In an editorial published 4 months ago in the british journal of sports Medicine,Elin Ekblom-Bak of the sweedish school of sport and health sciences suggested that authorities rethink how they define physical activity to high light the dangerous of sitting .While health officials have issued guidelines recommending minimum amounts of physical activity,there is little or no advice suggesting people little or no advice suggesting people limit how much time they spend sitting.

Tuesday, April 6, 2010

Allergy Season


Dont feel nervous,anxcious ....Just be relax.Its your nature and your good immune system to respond to the alergens.Just put and use the mask on your mouth.use of the hat.Eat fresh vegetables such as broccli .keep your home clean of any dust.Know that the dead bodies of mites cause problems when you breath the air.How?! .Their dust would be in the air and its make you allergy,watery and itchy nose, sneezing and....So keep your home so clean,try to have an oxigen mask in emergency times.Or have some oxygen fresherto keep your home 's air fresh and clean,besides not to go to somewhere which has lots of the trees with lots of their pollens.Know that japanese scientists give and prescript their patients "Lacto bacilus bacteria antibiotics "for the allergy recently.Ask your doctor.Being happy and laugh alot to hit your allergy!.

فصل آلرژی است .اول از همه راحت و آرام باشید.عصبی نشوید.سبزیجات و میوه جات تازه استفاده کنید.خصوصا بروکلی و لیمو تازه را فراموش نکنید.وقتی بیرون می روید از ماسک و کلاه استفاده کنید.به تازگی دانشمندان ژاپنی برای بیماری آلرژی به بیمارانشان آنتی بیوتیک لاکتو باسیلوس می دهند با دکتر خانوادگی خود مشورت کنید.این روش تازه ترین روش مقابله با آلرژی است که ژاپنی ها شروع به استفاده از آن کرده اند.از رفتن به جاهای پر درخت که پر از گرده های گوناگون هستند جدا خودداری کنید.می توانید از ماسک های اکسیژن یا از کپسول های اکسیژن خانگی استفاده کنید که هوای خانه شما را تازه و تمیز می کند و در ضمن کمک به تنفس شما هم می کند.خانه خود را تمیز نگه دارید خصوصا بدانید پوسته حشرات مرده در هوا پخش می شود و شما آنها را با تنفس خود وارد بدن کرده و موجب آلرژی شما می گردنددر ضمن با خندیدن و شادی بر بیماری خود پیروز شوید-التماس دعا.

Friday, January 15, 2010

Chamomile Tea-چای بابونه

بابونه گیاهی با خواص دارویی است که در درمان بسیاری از بیماریها قرن هاست که استفاده می شود. دارای رایحه و بوی خوش است که در کاهش خشم در عصبانیت موثر و آرامبخش است.چای بابونه در درمان اغلب دردهای مزمن و ناراحتی های ناشی از عادات ماهیانه مفید بوده و دردهای عضلانی را هنگام سرما -خوردگی کاهش می دهد.دم کرده بابونه با تقویت سیستم ایمنی میزان عفونت را در بدن کاهش داده و درد های ناشی از رماتیسم مفصلی و کمر را کاهش می دهد و بهبود می بخشد-ترکیبات موجود در چای بابونه با تامین ویتامین آ-ب-ث- و کا- مورد نیاز بدن- تعداد سلول های خونی را افزایش می دهد و با تاثیر بر میزان جذب کلسیم از روده باعث افزایش تراکم استخوان و استحکام دندان ها می شود-چای بابونه سوخت و ساز بدن را افزایش داده و به عنوان ضد یبوست -اشتها آور انرژی بخش و تصفیه کننده کلیه ها عمل می کند استفاده از چای ریشه بابونه نیز ضد انگل بوده و سنگ مثانه را از بین می برد

Saturday, January 9, 2010

Pepper Pill-قرص فلفل




دانشمندان آمریکایی قادر به ساختن قرص فلفل شده اند که می تواند به اندازه 80 دقیقه پیاده روی کالری بدن را آب کند و چربی های بدن را حل نماید. این قرص" کاسپی پلکس "نام دارد که از فلفل های تند سبز و قرمز ساخته شده است . فلفل قرمز و سبز باعث افزایش سرعت متابولیسم می گردد بنابراین به کاهش وزن بدن کمک می کند .البته مصرف این نوع فلفل ها و عصاره های آن در مقادیر زیاد می تواند تحریک کننده باشد و تندی زیاد آن غیر قابل تحمل است که قرص جدید هیچگونه از این مشکلات را سبب نمی شود
American scientists succeeded to make a new pill from Red and Green pepper in order to reduce and solve the fats and calories in the body.The pill is called "caspi-plexce" Because red and green pepper increase the metabolism in the body.As you know hot peppers are so harmful for intestines organs too.So using of referring pills and tablets solve these problems.

Watermellon-هندوانه


هندوانه ادرار آور است و به پایین آوردن فشار خون کمک می کند.آب هندوانه به عنوان خنکی برای بیماران مبتلا به تب و بیماری های عفونی مفید است زیرا عطش و التهاب بیمار را بر طرف می کند .هندوانه نرم کننده- ادرار آور و زیاد کننده عرق است لذا پس از مصرف هندوانه سموم بدن از 3 طریق ادرار -مدفوع -عرق دفع می شود. تخم هندوانه نیز ضد کرم است.همچنین ضد سرطان و ضد آسیب های پوستی است که بر اثر تابش مستقیم نور خورشید ایجاد شده است .هندوانه سرشار از آب است و می تواند نیاز های روزمره انسان را بر طرف کند.آنتی اکسیدان های موجود در هندوانه می توانند رادیکال های آزادی را که به دلیل اکسیداسیون کلسترول و تنگ شدن دیواره عروقی خونی ایجاد می شوند غیر فعال کند و در نتیجه از بروز بیماری های قلبی و عروقی و سکته جلوگیری می کند.مصرف منظم هندوانه در فصل خودش از بیماری های مزمنی مثل حملات آسم - سرطان روده بزرگ و سایر سرطان ها مثل سینه و التهاب مفاصل جلوگیری می کند.خوردن هندوانه برای اشخاص سرد مزاج تولید درد مفاصل می کند و در این موارد برای خنثی کردن زیان هندوانه عسل و قند مصرف می شود.زیاده روی در خوردن هندوانه برای طحال زیان آور است.مغز تخمه هندوانه کرم های معده و روده را از بین می برد و خوردن آ ن برای اشخاص گرم مزاج بسیار خوب است.هندوانه سرشار از پتاسیم است و خوردن آ ن برای افراد دیابتی مفید نیست زیرا قند موجود در هندوانه در افراد دیابتی سبب می شود قند خون به سرعت بالا برود