Friday, December 19, 2008
Sugar Free Trap !-تله لفظ بدون شکر
If you read on products this sentence :Sugar free .It is just mean that ,this product has no sugar and means that it has another artificial material that make it sweet !the substances are :"Sorbitol-Aspartamine-Saccharin-Liquid froctose".These materials are sweeteners which the producers use from them instead sugar.For example sorbitol use in candy-jelly and gums and if you eat more it make you weightloss and diarreh and it would be dangerous.The pregnant womem have to more care about saccharin.Because saccharin make kidney stones and bladder cancer.So you have to have balance in your daily food basket besides note about standard daily dosage of these substances.In the end ,dont be fool by this words" sugar free " and start drinking and eating comfortable and relax that there is no problem and no worry at all that you never gain weight.its completely vise versa! because these substance motivate your brain to oozing hormones and you like to eat and drink more and more and gain weight.And so you tell yourself :oh god I didn't eat alot and why I'm going to be fat and something doesn't seem right !......
جریان این است که گول لفظ شوگر فری یا بدون شکر را نخورید این به این معنا نیست که این شکولات یا این نوشابه اصلا شیرینی ندارد بله به طور مستقیم شکر و شیرینی ندارد اما پس چطور وقتی که آن را می خورید شیرین است و شما با خیال راحت که شکر ندارد و باعث دیابت یا چاقی شما نمی شود مدام می خورید و می خورید با خیال بی ضرر بودن این محصولات.خیر اینطور نیست درست است که شکر ندارد اما برای شیرینی آن از مواد شیمیایی همچون " سوربیتول- آسپارتام- -سا کارین" استفاده می کنند که مثلا 3 گرم ساکارین برابر 1/5 کیلو شکر است و آسپارتام100 و 200 مرتبه از شکر شیرین تر است به علاوه خوردن این مواد باعث می شود مغز شما شروع به ترشح هورمون نماید و شما میل به خوردن و خوردن پیدا می کنید و از خوردن لذت ببرید بدون اینکه بدانید چرا.پس لفظ شوگر فری یا بدون شکر به معنای نداشتن شیرینی نیست یعنی اینکه این محصول با مواد دیگری جز شکر شیرین شده و مزه دارد.ساکارین در زنان حامله ایجاد سنگ کلیه و سرطان مثانه می کند و سوربیتول اکثرا در آدامس ها و ژله ها وکندی و آبنبات ها استفاده می گردد
Thursday, December 18, 2008
3 golden choices for winter seasons in your shopping basket-سه انتخاب طلایی برای فصل زمستان در سبد غذایی شما
این سه انتخاب طلایی شما سیب زمینی قرمز یا بنفش و اسفناج و نارنگی می باشد
سیب زمینی قرمز:
جلوگیری از جذب شکر وقند در بدن می کند به علاوه فشار خون را پایین می آورد و حتی آب آن بسیار مفید برای درمان سرطان های روده ای می باشد این سیب زمینی دارای آنریم های آنژیو نسین و آنتوسیانین بوده و همچنین دارای ویتامین سی می باشد
Red-purple Potatoe: It is so useful for intestine cancer treatments especially its juice besides it prevents of absorption of sugars in the body so its useful for diabetes people.And so the purple potatoes make dropping blood pressure.this potato has angionensine enzyme which is so beneficial and so it has anthocyanin enzyme and so it has vitamin C.
اسفناج
اسفناج بسیار مفید برای جوان ماندن می باشد بینایی و دید چشم را افزایش می دهد.دارای بتا کارتن بوده و همچنین دارای لوتئین که پیگمانی در سبزیجات است بنا براین باعث جلوگیری از جذب اشعه مضر یو- وی خورشید در سلول های بینایی انسان می گردد.در کهنسالانی که در دوره عمر خود از اسفناج بسیار در غذا های مصرفی شان استفاده کرده اند به ندرت با ضعف بینایی روبرو می شویم حتی ندرتا از عینک استفاده می کنند به جز موارد ارثی.اما توجه شود که خوردن زیاد اسفناج باعث سنگ کلیه می شود و مصرف صحیخ آن بخار پز کردن آن به مدت 20 دقیقه هست.زیرا فولیک اسید که باعث سنگ کلیه می شود در طی پختن از بین میرود.اسفناج دارای زیاکسانتین هم می باشد به مقدار 2میلی گرم
Spinach:It is so useful for staying youth and fresh.Increse eye sight and make you have good vision due to its Beta Carotene and Luteninewhich is a pigment in such a vegetables and prevent of harmful Sun UV Rays.Besides it has zeaxanthine enzyme 2mg .Spinach has fulic Acid and exalic acid that make kindy stones in human body thus it is better to steam spinach within 20 minutes that make break folic asid.
نارنگی
سومین مورد سودمند در زمستان نارنگی است که هم خرید آن صرفه اقتصادی دارد و هم میوه ای است که جلوگیری از بیماری های قلبی کرده و هم ضد دیابت و بیماری های قند خون است و البته آنهایی که در روز حداقل 4 نارنگی می خورند همچنین نارنگی دارای بتا کارتن و بتا کریتوکساتین می باشد بنابراین برای چشم ها هم مفید است. همچنین نارنگی برای عملکرد کبد بسیار سودمند است و ضد سرطان کبد میباشد و جالب تر آنکه ضد سرتان پروستات هم هست.نارنگی آنتی اکسیدانت هم هست
Tangerines:The third best your choice in winter is tangerines which have low price in this season.The tangerines are so beneficial for heart diseases and diabetes .At least you have to eat 4 tangerines in a day.It has Beta Carothen and so Beta crytoxathine .So it is useful for eye sight and good vision too.The tangerines are so useful against liver cancer and prostate cancer too ! It is antioxidant.
These above informations are resulted of south Korean scientist's researches.
اطلاعات فوق نتیجه تحقیقات گسترده دانشمندان علوم تغذیه کره جنوبی بود که برای شما ترجمه کرده و نوشتم
Thursday, December 11, 2008
Brockley-کلم بروکلی
Monday, December 8, 2008
For staying thin,eat carrot !-برای لاغر ماندن هویج بخورید
Saturday, December 6, 2008
Hanji,Traditional Korean Paper
Hanji is a mankind and handicraft paper from Mulberry tree.Its a natural paper which is used in clothes ,wall papers ,dolls and stationary and so many other things!.So its a good substance for whom have allergy.Besides using of it for slider doors or curtains causes keeping temperature from dropping.Hanji is a South Korea product.Japaneese call it whanji and chineese call it sanji.But Korean's is better, because Hanji 's strings are more length and smoother from others ones.
Dangerous substance !-ماده خطرناک
Friday, December 5, 2008
Harmful substances-مواد مضر
Monday, December 1, 2008
Pear-گلابی
Monday, November 24, 2008
Is the ocean and sea the key ?!
The South Korean scientists believe that eating Row materials like vegetables or foods and All stuff from the Ocean and sea just like seaweeds(a kind of Kelps) is the secret keys for curing internal cancers.And so cut and stop eating fried and oily foods and even cooked foods!.Stop eating meat in case of cancer if you may prepare amino acids by balancing in eating other materials .why ?because the meat prepares all neccessity materials for harmful bacteria in intensin and they release their poison in that part of body ,and so their poison go to all over the body by blood streem .So its amazing!.... its not far from imagination if we believe that life is come from seas and oceans besides Korean scientist are researched about that and found this subject.So eating seaweed in soups eating tufo,eating raw vegetables,eating nuts (walnuts,peanuts,..) and mix all kind of them and make them powder ,all of them are so useful and anti cancer under two conditions :1-never ever drinks .Reconsider about drinking ! .2-Dont eat meat alot.make balance in your body.You are not a car.You are human who is made of millions of alive cells whose eat,breath,live and die.Take care and act wisely to your body.
Do you hear that ?!
Do you hear that the Thia people massage with golden papers their bodies,back and faces !.Just like putting and sticking golden papers on buddha statues in temples during their ceremonies!...They even eat gold powder with their foods in especial restaurants.They believe that the gold absorbs all poison particles and materials in the body and so absorbs poison from skin surfaces and makes you young and fresh and feels good!.However this way belongs to their rich ones not ordinary peoples!.
می دانید مردم تایلند از ورقه های طلا برای ماساژ بدن -صورت و پشت شان استفاده می کنند.آنها معتقدند این کار باعث شادابی و جوانی پوست صورتشان می شود و همینطور پشت و بدنشان هر گونه آلودگی سمی داشته باشد به این طریق از بدن دفع می گردد.همچنین در رستوران های لوکس با غذا پودر طلا میل می کنند!هرچند بیشتراین کارها مربوط به طبقه مرفه و پولدار آنهاست ولی در مورد صحت این مطلب که طلا مواد سمی را از بدن خارج میکند و یا خوردن آن مفید است واقعا یا خیر و یا اینکه باعث شادابی و جوانی پوست و بدن می شود جای سوال و تحقیق بیشتری است
Saturday, November 22, 2008
Fig -انجیر
خوردن انجیر بوی بد دهان را از بین میبرد.انجیر میوه ای است مقوی و شیرین.درخت انجیر از سال چهارم شروع به میوه دادن کرده و تا بیست سالگی نیز میوه می دهد.انجیر با داشتن پتاسیم تامین کننده سلامت کودکان ضعیف کم خون و کم اشتها بوده و موجب افزایش وزن آنها می شود.همچنین انجیر ضد سرطان است و اگر با عسل مخلوط شود مصرف آن در تسکین زخم معده بسیار مفید خواهد بود
Eating the fig cause removing the bad mouth smell.It is kind of sweet fruit.The fig tree start having fruits from 4th years up to 20 years.Figs have "K"and make children powerful and strength and make them weight and healthy besides the fig is anti cancer and if you mix it with honey it would be so useful for stomach ulcer.
Tuesday, November 11, 2008
Tea is useful for your brain.چای برای ذهن مفید است
Tuesday, October 28, 2008
Cheonggukjang & Doenjang
Cheonggukjang and Doenjang are two kind of beans and soy beans and so fermented food.So useful and precious due to fighting with Cancer and being healthy.In far east(like south Korea) the people know them well but its not familiar in middle east and Europe or United Stated.Its time to test all different sorts of meals in the world in order to stay healthy.
From left to Right:1th-2th-3th images are Doenjang.....and....4th image is Cheonggukjang
این دو لوبیا و یا سو یا بین ها دو نمونه تیپیک و مفید برای درمان سرطان و پیشگیری از این بیماری هستند و کمک به سالم ماندن بدن و سیستم آن می کنند .درست مانند "میسو" و" ناتو" که برایتان نوشته ام.منتها این دو لوبیا فوق بیشتر به عنوان لوبیای کره ای شناخته می شوند در صورتی که میسو و ناتو ژاپنی هستند.همه این لوبیا ها و غذا ها "فرمنتد" یا" تخمیری" هستند و همانطور که قبلا توضیح داده ام میزان باکتری های مفید مانند لاکتو باسیلوس ها در آنها زیاد است.این باکتری ها در دفع سموم بدن ناشی از عوامل دیگر و باکتری های مضربسیار سودمند می باشند.خصوصا روده ها را از تفاله ها و فضولات پاک میکنند.پس بسیار مفید دررفع بیماری یبوست وپیشگیری از آن هستند.در خاور دور ازجمله کره و ژاپن اینها غذا های شناخته شده ای هستند در صورتی که در خاور میانه و ایالات متحده و اروپا و دیگر مناطق آنچنان شناخته نشده اند.وقت آن رسیده که تمامی مرم دنیا از انواع مختلف غذا های سودمند استفاده کرده و ذائقه های خود را تغییر دهند
Sunday, October 26, 2008
Natto and Miso
Thursday, October 23, 2008
راز زیبایی در پودر گندم نهفته است
Monday, September 22, 2008
The miracle of Avocado in salads!.معجزه آواکادو در سالادها
گیاه خواری مطلق مغز را تحلیل می برد--Just being vegetarian causes atrophy!
Saturday, September 20, 2008
Kimchi-کیم چی
Kimchi is such a korean salted pickle.Its so good for fighting with all different cancers and so it helps to body stay against aging.Besides it helps to losing fat and weights,Its based on south korean biology and molecular biology scientists Research in korean universities.They devided the laboratory rats in two groups .They feed to one group the regular meal and feed and to another one kimchi!.The rats with kimchi aged longer and their skins were so better and less wrinkle than the group with regular food.They believe that the fermented foods are so good for body especially for stomach and intestine or gut and so for digestion.Why?! ,because this food or pickle has high range of lactobacillus ,one kind of bacteria that so useful for body.If you find this dish,dont hesitate bye it and eat it but just try that one which has less salt(the salted food cause cancer and high blood pressure)I've seen how they make the kimchi but the process take times and it is not so easy.For those who are like me ,buying is the best way!besides prepare it from korean shops or super markets not from japanece ones.Their kimchi is different from korean .
Dont touch the cats ! دست به گربه ها نزنید
Tuesday, June 3, 2008
William Harvey
Some 350 years ago William Harvey,a young Englishman,went to the university of padua in Italy to study medicine.At that time doctors had strange notions about the work of the heart and the movement of blood through the body.They thought that the blood moved backward and forward like ebb and flow of the tides.They thought that one kind of blood was made in the liver.The heart,they believed,made another kind of blood.Another wrong idea was that arteries carried air to all parts of the body and that only veins carried blood.How blood could get from one side of the heart to the other was a mystery,since there is a thick wall between the two sides.The doctors of the time argued that there must be tiny holes in the wall for the blood to get through.Harvey wondered about the truth of these ideas when they were thought to him.He decided to find out for himself.When Harvey finished his work at the university,he returned to England and became a successful doctor.Before long he was appointed court physician to the king.For many years Harvey studied the work of the heart and the flow of the blood by experimenting with animals.He studied his human patients carefully,too.Not till he was sure he had discovered the truth about the circulation of blood did he publish the results of his experiments.The book he wrote,although it is now over 300 years old,is still worth reading.In it Harvey correctly describes the circulation of the blood.He was the very first person to do so.Harvey's discoveries were not accepted at once by the other physicians of his time .Many people decided that he was crazy and would not trust him as their doctor.Before his death,however,most people knew that he was right.Today he is considered one of the greatest scientists of all time.
Monday, June 2, 2008
Messages-پیام ها
زندگی با مرگ از بین نمی رود.زندگی دقیقه به دقیقه روز به روز با هزارها طریق غفلت و بی توجهی از بی میرود
وینسنت بنت
اگر فرصت ها به در خانه شما نمی آید در دیگری بسازید
میلتون بدن
راه عشق ورزیدن به چیزی این است که بدانیم شاید از دستمان برود
Life wont be reached to the end by dead!.It is going to die minute by minute and day by day with thousands of neglets!.
"Winsent.Benet"
If opportunities dont come to your home and its door,make another door!.
"Milton.Beden."
The way of loving to something or someone is to know that perhaps one day to loose it or to loose her or him!.
مغز با یادآوری غذای خورده شده اشتها را کاهش می دهد
کشف مرکز پیش فعال پاسخگویی به استرس در مغز افراد افسرده
Friday, May 9, 2008
Roll Back Malaria-کشف رابطه کشنده
Attention-توجه
Thursday, May 8, 2008
کشف تازه ترین فواید زعفران از سوی محققان ایرانی-The Newest Benefits about saffron from Iranian scientists
استفاده از باکتری زنده برای درمان سرطانUse of alive bacteria for cancer treatment
Tuesday, May 6, 2008
11 Items,you dont have to buy Organic !
Try to eat and choose organic productsbut if organic products is cutting in to your budget,its okay to buy non-organic varieties of the fruits and vegetables listed below,which tend to contain the least amount of pesticides,However make it a habit to wash them throughly before eating or cooking,to remove dirt and bacteria,
1-Asparagus
2-Avocadoes
3-Bananas
4-Broccoli
5-Cabbage
6-Corn(Sweet-Frozen)
7-Kiwi
8-Mangos
9-Onions
10-Pineapples
11-Peas(Sweet,Frozen)
سعی کنید حدالامکان در خارج از کشورخصوصا ایالات متحده از سبزیجات و میوه جات ارگانیک میل کنید که شیمیایی نباشند اما اگر برای بودجه شما سخت بود این یازده مورد را می توانید غیر ارگانیک صرف کنید1- مارچوبه 2- آواکادوو 3- موز 4- بروکلی 5- کلم 6- ذرت چه یخ زده و چه شیرین و کنسرو شده 7- کیوی 8- مانگو 9- پیازها 10 - آناناس 11 -حبوبات چه یخ زده و جه شیرین شده و کنسرو شده...........در ضمن سعی کنید میوه ها وسبزیجات را ولو آنکه ظاهری پاکیزه داشته باشند با آب و مواد ضد عفونی بشوئید تا آلودگی و میکربی نداشته باشند