Cheonggukjang and Doenjang are two kind of beans and soy beans and so fermented food.So useful and precious due to fighting with Cancer and being healthy.In far east(like south Korea) the people know them well but its not familiar in middle east and Europe or United Stated.Its time to test all different sorts of meals in the world in order to stay healthy.
From left to Right:1th-2th-3th images are Doenjang.....and....4th image is Cheonggukjang
این دو لوبیا و یا سو یا بین ها دو نمونه تیپیک و مفید برای درمان سرطان و پیشگیری از این بیماری هستند و کمک به سالم ماندن بدن و سیستم آن می کنند .درست مانند "میسو" و" ناتو" که برایتان نوشته ام.منتها این دو لوبیا فوق بیشتر به عنوان لوبیای کره ای شناخته می شوند در صورتی که میسو و ناتو ژاپنی هستند.همه این لوبیا ها و غذا ها "فرمنتد" یا" تخمیری" هستند و همانطور که قبلا توضیح داده ام میزان باکتری های مفید مانند لاکتو باسیلوس ها در آنها زیاد است.این باکتری ها در دفع سموم بدن ناشی از عوامل دیگر و باکتری های مضربسیار سودمند می باشند.خصوصا روده ها را از تفاله ها و فضولات پاک میکنند.پس بسیار مفید دررفع بیماری یبوست وپیشگیری از آن هستند.در خاور دور ازجمله کره و ژاپن اینها غذا های شناخته شده ای هستند در صورتی که در خاور میانه و ایالات متحده و اروپا و دیگر مناطق آنچنان شناخته نشده اند.وقت آن رسیده که تمامی مرم دنیا از انواع مختلف غذا های سودمند استفاده کرده و ذائقه های خود را تغییر دهند
No comments:
Post a Comment