بر اساس نتایج حاصله از مطالعات جدید مصرف میوه و سبزی ها می تواند احتمال التهاب مفاصل در بیماری روماتیسم مفصلی را کاهش دهد دانشمندان آمریکایی در مطالعاتی نشان دادند ترکیبات موجود در سبزی ها و میوه ها که سازنده رنگ زرد و نارنجی آنها هستند خاصیت ضد التهابی دارد.شایان ذکر است لیکوپن موجود در گوجه فرنگی یک ترکیب آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود که اگر به طور منظم و روزانه مصرف شود خطر ایجاد التهاب مفاصل را تا 4 برابر کاهش خواهد داد
No comments:
Post a Comment