Happy Earth Day

فقر آهن در کودکی باعث کاهش قدرت یادگیری می شود

مصرف قطره آهن به همراه غذاهای حاوی ویتامین" ث" آزمایش و ارزیابی شاخص خونی در پیشگیری از آنمی فقر آهن موثر است.فقر آهن شایع ترین بیماری خونی شناخته شده در سراسر دنیا ست که در 6 ماهگی تا 2 سالگی بیشتر دیده می شود.این بیماری با توجه به تاثیری که در این سن بر روی ارگان های حیاتی بویژه مغز می گذارد می تواند باعث کاهش قدرت یادگیری و اختلالات گفتاری شود.لذا پیشگیری و تشخیص به موقع و درمان آن از اهمیت ویژهای بر خوردار است.این پژوهش توسط دکتر شهناز سمسار زاده و جمعی از همکارانش به صورت موردی شاهدی بر روی 130 کودک 6 تا 24 ماهه با هدف بررسی ارتباط بین آنمی فقر آهن و الگوی مصرف مکمل های آهن در کودکان صورت گرفته است.بر اساس نتایج این پژوهش رعایت الگوی صحیح مصرف مکمل های آهن تجویز و تحت نظارت پزشک باعث کاهش آنمی فقر آهن خواهد شد.در نتایج این بررسی آمده است همچنین مصرف شیر گاو به تنهایی باعث آنمی فقر آهن می شود.یافته های این پژوهش حاکی از این است که با مصرف قطره آهن به همراه غذا های حاوی ویتامین" ث" مانند آبلیمو پیروی نکردن از رسوم غلط غذایی و در صورت امکان آزمایش خون و ارزیابی شاخص های خونی میتواند در پیشگیری از آنمی کمبود آهن موثر باشد

بچه ها را ناشتا به مدرسه نفرستید

کودکانی که به طور مرتب از صبحانه خوب و مغذی استفاده می کنند توانایی بیشتری نسبت به کودکانی دارند که ناشتا راهی مدرسه می شوند.بدن کودکان در دوران رشد تمام انرژی و ذخیره غذایی را که در طول روز کسب کرده در طول شب به مصرف می رساند از این رو صبح روز بعد به تجدید تغذیه برای تامین انرژی احتیاج دارد. برای تامین انرژی لازم برای تمرکز کودکان بهتر است که از موتد معدنی- ویتامین ها و مواد سلولز دار استفاده شود. این ویتامین ها در نان سبوس دار- میوه تازه -شیر-خامه- ماست و پنیر یافت می شود.ارزش غذایی مواد معدنی قبل از هر چیز به دلیل محکم کردن استخوان ها و سالنم نگه داشتن دندان ها می باشد. برای کودکانی که حتی یک لقمه صبحانه هم نمی توانند میل کنند توصیه می شود مخلوطی ازغلات خشک یا همان برشتوک غلات برای انها آماده شودبرای زنگ تفریح و استراحت دانش آموزان پیشنهاد می شود تغذیه به گونه ای باشد که معده کودکان را اذیت نکند و همین طور موجب خستگی کودک نیز نشود که در این باره مشاوران غذایی پیشنهاد می کنند می توان از میوه های تازه- آبلیمو- سبزیجات به همراه پنیر و خامه استفاده شود.همین طور خوردن مایعات نقش بالایی در افزایش تمرکز کودک دارداز این رو مشاوران توصیه می کنند که کودکان قبل از ظهر ها 2 تا 3 لیوان مایعات بنوشند

سبزی ها ازالتهاب مفاصل جلوگیری می کنند

بر اساس نتایج حاصله از مطالعات جدید مصرف میوه و سبزی ها می تواند احتمال التهاب مفاصل در بیماری روماتیسم مفصلی را کاهش دهد دانشمندان آمریکایی در مطالعاتی نشان دادند ترکیبات موجود در سبزی ها و میوه ها که سازنده رنگ زرد و نارنجی آنها هستند خاصیت ضد التهابی دارد.شایان ذکر است لیکوپن موجود در گوجه فرنگی یک ترکیب آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود که اگر به طور منظم و روزانه مصرف شود خطر ایجاد التهاب مفاصل را تا 4 برابر کاهش خواهد داد

Healthy Life-Healthy Heart.

Guarantee your health and minimize the risk of heart disease through observing the following advices:
-Avoid smoking
-Increase physical exercises
-Avoid stresses
-Control your diet (less animal origin fat,more vegetable consumption)
-Control blood pressure

خواص درمانی بلوط

اگر سنجاب ها بگذارند انسان ها هم می توانند از خواص دارویی میوه جنگلی بلوط استفاده کنند.پزشکان متخصص تغذیه معتقدند بلوط برای هموروئید (بواسیر) و درد معده بسیار مفید است.این میوه جنگلی برای رفع کم خونی موثر است و نرمی استخوان را درمان می کند.بلوط رفع کننده ضعف عمومی بدن است و برای معالجه اسهال اطفال پودر بلوط را با کاکائو مخلوط کرده و دم کرده آن را به اطفال می دهند.میوه بلوط مدر و ضد عفونی کننده است و خونریزی ها را متوقف می کند .بلوط از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و میوه آن از قدیم مورد مصرف بوده و از آن به عنوان غذا استفاده می کرده اند.افزون بر میوه از جوشانده پوست درخت بلوط هم برای استفاده خارجی استفاده می شود.بدین منظور باید 15 گرم پوست درخت را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید به آرامی بجوشد تا حجم آن به دو سوم تقلیل یابد از این جوشانده می توان به عنوان کمپرس استفاده کرد یا آن را در وان حمام ریخته و در آن استراحت کرد

Herbal juices-عرقیات گیاهی

عرق آویشن: مسکن - ضد سرما خوردگی-مقوی معده-معالج بیماریهای قارچی پوست -ضد ورم بینی و گلو
عرق اسطو خودوس: تقویت کننده اعصاب-معالج برونشیت و زکام -پایین آورنده تب و نیرو بخش-ضد تشنج و صرع -درمان بیماریهای عصبی
عرق بید: درمان تب های شدید و دردهای تناسلی-زردی پوست(یرقان)-تصفیه خون
عرق بهار نارنج: تقویت کننده مغز و اعصاب-نشاط آور- تقویت قلب
عرق بادرنجویه: ضد خستگی های روحی-استفراغ های دوران بارداری-برونشیت و تشنج-ضد قلنج-درمان دل پیچه
عرق بومادران:
ضد ورم روده و معدهضد روماتیسم و نقرس-رفع اختلالات قاعده گی و درد دوران قاعده گی
عرق بید مشک: تقویت کننده قلب-رفع ناراحتی های اعصاب-ضد تپش قلب
عرق پونه: ضد سیاه سرفهو گریپ-خلط آورقابض-باز کننده عروق-ضد عفونی کننده
چهار عرق سرد: تب بر -خنک-تقویت کننده معده
چهار عرق گرم: تقویت کننده معده- مفید برای هضم غذا- رفع ناراحتی های روده
عرق چهل گیاه: تقویت کننده معده- کمک به هضم غذا- باد شکن- ضد سردی- ضد تهوع و استفراغ
عرق خار خاسک:مدر قوی- رفع سنگ کلیه و مثانه-کیسه صفرا-تصفیه خون
عرق خار شتر: ضد عفونت مجاری ادراری-سنگ شکن- مدر قوی-ضد سرفه
عرق رازیانه: معطر کننده- محرک- باد شکن-مدر و قاعده آور-درمان بواسیر و نقرس-ازدیاد شیر مادران
عرق زنیان: ضد نفخ معده-ضد ترشی معده- ضد عفونت-ضد انگل-باد شکن-درمان عوارض بعد از ترک اعتیاد
عرق زیره: ضد چاقی- تصفیه کننده خون-ضد هیستری و تشنج-افزایش شیر مادران-باد شکن-هضم کننده غذا-کاهنده چربی خون
سرکه سیب: لاغر کننده-مکمل غذا
عرق سنبل الطیب: خواب آور-مسکن-تقویت قلب-اشتها آور
عرق شاتره: ضد خارش های پوستی- صفرا بر- تقویت کبد-صفرا-نشاط آور-ملین- ضد نفخ--اشتها آور- مدر-آنتی هیستامین-ضد اسپاسم-کاهش تپش قلب-پایین آورنده پر فشاری خون- همچنین بالا برنده فشار خون
عرق شنبلیله: ضد قند قند-تقویت قوای جنسی-نیرو بخش
عرق شیرین بیان: درمان قاطع زخم معده و اثنی عشر-ضد سرفه-صفرا بر
عرق شوید: ضد چربی خون-جهت پایین آوردن کلسترول-ازدیاد شیر مادران-درمان لاغری
عرق کاسنی: مفید برای کبد- ضد جوش- ضد خارش-تصفیه کننده خون-کاهنده چربی
عرق کیالک: تصفیه کننده خون-جلوگیری از تنگ شدن رگ ها-
عرق گزنه: اثر قاطع در رفع بیماری های پوستی و جلدی-ضد چربی و قند خون-ضد خون ریزی -باز کننده عروق-مدر
عرق گل بهار: مفید برای لطافت پوست و صورت -مقوی معده
عرق مریم گلی: ضد دیابت- ضد رماتیسم و اسهال-ضد سینوزیت-ضد انگل-ضد نفخ
عرق مخلصه: ملین-مقوی-دفع سموم-ضد قولنج: پادرهر قوی مفید برای ناراحتی های کمر و مفاصل عضلاتی-تقویت معده
عرق مورد: ضد خونریزی-قابض روده-درمان اسهال و بواسیر-تقویت رشد مو-ضد آفت
عرق نعنا: ضد دل درد- دلپیچه-ضد نفخ- باد شکن-تقویت کننده معده کودکان
عرق یونجه: چاق کننده-نیرو بخش -معالج رعشه-ناراحتی های عصبی-تصفیه خون-کاهش قند خون

Herbal medicines-داروهای گیاهی

آلیسوم: رفع گرفتگی صدا
توسیلاگو: خلط آور-مفید برای سرما خوردگی
دیورتیک:مدر-رفع رسوبات ادراری-پروستات
کاسیا: ضد یوبوست-فعال کننده حرکات دودی
کوریاندر: ضد نفخ-مفید برای کولیت
فوماریا: مفید برای کبد-کهیر-خارش -عوارض پوست
هایپریکوم: موثر در سردرد های عصبی و میگرنی-گواتر
نیژلا: تقویت عمومی بدن و نشاط آور