Monday, November 24, 2008

Do you hear that ?!


Do you hear that the Thia people massage with golden papers their bodies,back and faces !.Just like putting and sticking golden papers on buddha statues in temples during their ceremonies!...They even eat gold powder with their foods in especial restaurants.They believe that the gold absorbs all poison particles and materials in the body and so absorbs poison from skin surfaces and makes you young and fresh and feels good!.However this way belongs to their rich ones not ordinary peoples!.

می دانید مردم تایلند از ورقه های طلا برای ماساژ بدن -صورت و پشت شان استفاده می کنند.آنها معتقدند این کار باعث شادابی و جوانی پوست صورتشان می شود و همینطور پشت و بدنشان هر گونه آلودگی سمی داشته باشد به این طریق از بدن دفع می گردد.همچنین در رستوران های لوکس با غذا پودر طلا میل می کنند!هرچند بیشتراین کارها مربوط به طبقه مرفه و پولدار آنهاست ولی در مورد صحت این مطلب که طلا مواد سمی را از بدن خارج میکند و یا خوردن آن مفید است واقعا یا خیر و یا اینکه باعث شادابی و جوانی پوست و بدن می شود جای سوال و تحقیق بیشتری است

Saturday, November 22, 2008

Fig -انجیر







خوردن انجیر بوی بد دهان را از بین میبرد.انجیر میوه ای است مقوی و شیرین.درخت انجیر از سال چهارم شروع به میوه دادن کرده و تا بیست سالگی نیز میوه می دهد.انجیر با داشتن پتاسیم تامین کننده سلامت کودکان ضعیف کم خون و کم اشتها بوده و موجب افزایش وزن آنها می شود.همچنین انجیر ضد سرطان است و اگر با عسل مخلوط شود مصرف آن در تسکین زخم معده بسیار مفید خواهد بود


Eating the fig cause removing the bad mouth smell.It is kind of sweet fruit.The fig tree start having fruits from 4th years up to 20 years.Figs have "K"and make children powerful and strength and make them weight and healthy besides the fig is anti cancer and if you mix it with honey it would be so useful for stomach ulcer.

Tuesday, November 11, 2008

Tea is useful for your brain.چای برای ذهن مفید است

نوشیدن حتی یک فنجان چای در روز با کاهش سرعت تحلیل رفتن سلول های مغزی و نیز هشیار نگه داشتن مغز تا سنین سالخوردگی مفید است.به گزارش ایسنا هر نوع چای می تواند با تقویت سلول های مغزی در برابر آسیب ها برای مغز مفید باشدکانچینز ترکیب طبیعی چای است که از سلول های مغزی در برابر پروتئین آسیب رسان به مغز محافظت کرده و در نتیجه توان ادراکی مغز را حفظ می کند

Tuesday, October 28, 2008

Cheonggukjang & Doenjang















Cheonggukjang and Doenjang are two kind of beans and soy beans and so fermented food.So useful and precious due to fighting with Cancer and being healthy.In far east(like south Korea) the people know them well but its not familiar in middle east and Europe or United Stated.Its time to test all different sorts of meals in the world in order to stay healthy.
From left to Right:1th-2th-3th images are Doenjang.....and....4th image is Cheonggukjang
این دو لوبیا و یا سو یا بین ها دو نمونه تیپیک و مفید برای درمان سرطان و پیشگیری از این بیماری هستند و کمک به سالم ماندن بدن و سیستم آن می کنند .درست مانند "میسو" و" ناتو" که برایتان نوشته ام.منتها این دو لوبیا فوق بیشتر به عنوان لوبیای کره ای شناخته می شوند در صورتی که میسو و ناتو ژاپنی هستند.همه این لوبیا ها و غذا ها "فرمنتد" یا" تخمیری" هستند و همانطور که قبلا توضیح داده ام میزان باکتری های مفید مانند لاکتو باسیلوس ها در آنها زیاد است.این باکتری ها در دفع سموم بدن ناشی از عوامل دیگر و باکتری های مضربسیار سودمند می باشند.خصوصا روده ها را از تفاله ها و فضولات پاک میکنند.پس بسیار مفید دررفع بیماری یبوست وپیشگیری از آن هستند.در خاور دور ازجمله کره و ژاپن اینها غذا های شناخته شده ای هستند در صورتی که در خاور میانه و ایالات متحده و اروپا و دیگر مناطق آنچنان شناخته نشده اند.وقت آن رسیده که تمامی مرم دنیا از انواع مختلف غذا های سودمند استفاده کرده و ذائقه های خود را تغییر دهند

Sunday, October 26, 2008

Natto and Miso

















Natto is a japanese dish and fermented bean and food.Its anti cancer and so it helps to your recovery.
(3th-4th-5th images from left to right)



Miso is another fermented japanese dish and bean and also it is anti cancer.it is traditional japanese dish.(1th and 2th images from left to right)

Thursday, October 23, 2008

راز زیبایی در پودر گندم نهفته است


به گزارش ایسنا سلینیوم و منیزیوم موجود در جوانه گندم در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان ها موثر است. پودر جوانه گندم مکمل غذایی پر ارزشی است که سرشار از ویتامین" ای" و ویتامین های گروه "بی" است.همچنین کسانی که از یبوست -خستگی و بی حالی کلسترول بالا و دردهای عضلانی رنج می برند باید از این ماده غذایی کمک بگیرند .برای لاغر شدن پودر جوانه گنئدم را همراه ماست یا سالاد کاهو 10 ذقیقه قبل از صرف غذا و برای چاق شدن آن را 10 دقیقه بعد از غذا می توان مصرف کرد.جوانه ها مواد غذایی هستند که با روند طبیعی رشد و تولید شان در گروه سبزی ها آن هم با ارزش غذایی بالا از نظر ویتامین ها و املاح محسوب می شوند مردان در سنین مختلف بین 10 تا 30 درصد بیشتر از زنان به پروتئین و ویتامین های ب6 -آ-ب12 و اسید فولیک و املاح کلسیم فسفر روی و ید نیاز دارند اما در خصوص زنان باردار و شیرده بالاترین نیاز های غذایی در نظر گرفته شده و حتی در مواردی از مقدار مصرف مردان نیز به مراتب بیشتر است.در سنین بالا به علت تحرک کمتر نیاز بدن به انرژی کاسته شده ولی در مقابل نیا ز به ویتامین ها املاح و پروتئین افزایش می یابد با مصرف جوانه های مختلف می توان مقدار قابل توجهی از ویتامین های "ب" را به بدن رساند

Monday, September 22, 2008

The miracle of Avocado in salads!.معجزه آواکادو در سالادها


سبزیجات منبع غنی آنتی اکسیدانت هستند و تا حدود بسیار زیادی نیاز بدن به ویتامین و املاح را تامین می کنند.علاوه بر کاهو -خیار و گوجه فرنگی که پای ثابت سالادها محسوب می شوند افزودن هویج و فلفل دلمه ای که سرشار از بتا کارتن هستند نیز به بدن کمک می کند تا کمتر در معرض بیماری های قلبی و ریسک سرطان قرار گیرد.با این حال بدن برای جذب آنتی اکسیدانت ها به چربی نیاز دارد و این همان جایی است که آواکادو می تواند معجزه کند.تحقیقات دانشمندان نشان می دهد که خوردن سالاد کاهو اسفناج و هویج به همراه آواکادو تا 15 برابر میزان جذب بتا کاروتن را افزایش می دهد.پزشکان توصیه می کنند که به همراه یک ظرف سالاد نصف آواکادو مصرف شود تا فواید زیاد آن به بدن برسد.گفتنی است آواکادو دارای اسید های چرب امگا سه است که برای سلامتی قلب مفید است.خوردن یک ظرف سالاد به همراه آواکادو نه تنها از بیماری های قلبی جلوگیری می کند بلکه ریسک ابتلا به سرطان و بیماری های چشمی را کاهش می دهد

گیاه خواری مطلق مغز را تحلیل می برد--Just being vegetarian causes atrophy!



دانشمندان به تازگی دریافته اند که گیاه خواری مطلق می تواند باعث تحلیل رفتن و کوچک شدن مغز شود.گیاه خواری مطلق برای مغز بد است و افرادی که هرگز گوشت نمی خورند 6 برابر بیشتر در معرض خطر تحلیل رفتن مغز هستند.آنها خاطر نشان کردند گیاه خواران بیشترین گروه آسیب پذیر از این حیث هستند چرا که گوشت بویژه جگر-شیر و ماهی بهترین منابع ویتامین هستند.همچنین کمبود ویتامین ب دوازده می تواند باعث بروز کم خونی و التهاب در سیستم عصبی شود.عصاره مخمر یکی از معدود گیاهان خوراکی است که منبع مناسبی از این ویتامین است.در این پژوهش دانشمندان آکسفورد آزمایشاتی چون تست های حافظه بررسی های جسمی و اسکن های مغزی را روی 107 داوطلب بین سنین 61 تا 87 سال انجام داده اند.وقتی این داوطلبان 5 سال بعد دوباره تحت آزمایش قرار گرفتند .متخصصان دریافتند افرادی که کمترین مقدار دریافت ویتامین ب دوازده را داشتند بیش از سایرین با مشکل تحلیل رفتن مغز مواجه بودند.این پژوهش در عین حال مطالعات قبلی را که نشان دهنده رابطه آتروفی (تحلیل) مغز و کمبود میزان ویتامین ب دوازده در بدن بود تایید کرد.گفتنی است که زنان در دهه 70 سالگی بیش از همه در معرض خطر هستند
Recently the scientists realized that eating just veggies and being just vegetarian cause brain atrophy!It means that the brain gonna be small,more and more.These persons are in danger 6 times more than the regular ones.Because meats and liver and milk and fish are important resources of vitamines besides lack of B12 vitamine causes inflation in nerve system and anemia.know that yeast is a good resource of B12 vitamin. Based on last studies is cleared that there is a strong relation between lack of B12 vitamin and atrophy and so danger and risk in 70 years old ladies is more than the other groups .
"It was from Oxford university researches."

Saturday, September 20, 2008

Kimchi-کیم چی






Kimchi is such a korean salted pickle.Its so good for fighting with all different cancers and so it helps to body stay against aging.Besides it helps to losing fat and weights,Its based on south korean biology and molecular biology scientists Research in korean universities.They devided the laboratory rats in two groups .They feed to one group the regular meal and feed and to another one kimchi!.The rats with kimchi aged longer and their skins were so better and less wrinkle than the group with regular food.They believe that the fermented foods are so good for body especially for stomach and intestine or gut and so for digestion.Why?! ,because this food or pickle has high range of lactobacillus ,one kind of bacteria that so useful for body.If you find this dish,dont hesitate bye it and eat it but just try that one which has less salt(the salted food cause cancer and high blood pressure)I've seen how they make the kimchi but the process take times and it is not so easy.For those who are like me ,buying is the best way!besides prepare it from korean shops or super markets not from japanece ones.Their kimchi is different from korean .
کیم -چی یک غذا و یا یک ترشی نمکی کره ای هست که بر اساس تحقیقات دانشمندان دانشگاه های کره جنوبی که بر روی موش های آزمایشگاهی یا رت ها انجام داده اند به این نتیجه رسیدند که آن موش هایی که با غذای معمولی تغذیه شده بودند عمر معمولی کردند اما رت هایی که با کیم چی تغذیه شده بودند عمر طولا نی تری داشتند به علاوه پوست تن آن ها چین و چروک کمتری داشت نسبت به گروه دیگر موش ها با غذای معمولی.به علاوه کیم چی کمک به کاهش وزن هم می کند همینطور کیم چی دارای مقادیر زیاد لاکتو باسیلوس یک نوع مفید باکتری برای بدن می باشد.پس شک نکنید برای تهیه این غذا! منتها اگر کیم چی تهیه کردید بهتر است کم نمک آن را انتخاب کنید چون نمک باعث سرطان معده و روده می شود و همینطور باعث افزایش فشار خون.طرز تهیه کیم چی هم وقت گیر است و هم مراحلی دارد.برای تنبل ها بهتر است آن را بخرند البته نوع کره ای آن را نه ژاپنی چون کیم -چی ژاپنی ها فرق میکند

Dont touch the cats ! دست به گربه ها نزنید


نتایج یک تحقیق جدید نشان داده است که گربه ها می توانند مواد حساسیت زایی تولید کنند که سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و باعث بروز اگزما شوند.تماس با این مواد حساسیت زا در سال های نخست زندگی و دوران کودکی در افرادی که حامل یک ژن اصلی معیوب هستند خطر ابتلا به اگزما را در پی دارد.دانشمندان دریافته اند که داشتن ژن جهش یافته اف-ال -شش خطر ابتلا نوزادان حامل این ژن به اگزما را در سال اول زندگی تا دو برابر افزایش می دهد-اما در صورتی که همین نوزادان در تماس با گربه باشند خطر ابتلا به اگزما در آنها تا چهار برابر افزایش می یابد
The result of a new research is shown that the cats may produce allergy particles that stimulate body immune system and cause Rash.Touch with these particles and materials in early childhood and first year of life in whom have carried an incomplete and defects gene increase the rash.The scientists recognized having such a mutant gene "LF6" increase the Rash rate up to 2 times in first year of life.But more interesting is that if these babies touch the cats ,getting rash would increase up to 4 times!

Tuesday, June 3, 2008

William Harvey




Some 350 years ago William Harvey,a young Englishman,went to the university of padua in Italy to study medicine.At that time doctors had strange notions about the work of the heart and the movement of blood through the body.They thought that the blood moved backward and forward like ebb and flow of the tides.They thought that one kind of blood was made in the liver.The heart,they believed,made another kind of blood.Another wrong idea was that arteries carried air to all parts of the body and that only veins carried blood.How blood could get from one side of the heart to the other was a mystery,since there is a thick wall between the two sides.The doctors of the time argued that there must be tiny holes in the wall for the blood to get through.Harvey wondered about the truth of these ideas when they were thought to him.He decided to find out for himself.When Harvey finished his work at the university,he returned to England and became a successful doctor.Before long he was appointed court physician to the king.For many years Harvey studied the work of the heart and the flow of the blood by experimenting with animals.He studied his human patients carefully,too.Not till he was sure he had discovered the truth about the circulation of blood did he publish the results of his experiments.The book he wrote,although it is now over 300 years old,is still worth reading.In it Harvey correctly describes the circulation of the blood.He was the very first person to do so.Harvey's discoveries were not accepted at once by the other physicians of his time .Many people decided that he was crazy and would not trust him as their doctor.Before his death,however,most people knew that he was right.Today he is considered one of the greatest scientists of all time.

Monday, June 2, 2008

Messages-پیام ها


زندگی با مرگ از بین نمی رود.زندگی دقیقه به دقیقه روز به روز با هزارها طریق غفلت و بی توجهی از بی میرود

وینسنت بنت

اگر فرصت ها به در خانه شما نمی آید در دیگری بسازید

میلتون بدن

راه عشق ورزیدن به چیزی این است که بدانیم شاید از دستمان برود

Life wont be reached to the end by dead!.It is going to die minute by minute and day by day with thousands of neglets!.

"Winsent.Benet"

If opportunities dont come to your home and its door,make another door!.

"Milton.Beden."

The way of loving to something or someone is to know that perhaps one day to loose it or to loose her or him!.

مغز با یادآوری غذای خورده شده اشتها را کاهش می دهد



گروهی از دانشمندان انگلیسی در تحقیقات خود نشان دادند که به یاد آوردن کامل آخرین غذایی که خورده شده است فضا هایی از مغز را تحریک کرده و موجب کاهش اشتها و در نتیجه کاهش وزن میشود محققان دانشگاه بیرمنگام به منظور مشاهده واکنش حافظه غذا یک مجموعه آزمایش را برای داوطلبان تجویز کردند در یکی از این آزمایشات از 47 دانشجوی دختر خواسته شد که بیسکویت بخورند سپس دانشمندان آنها را به دو گروه تقسیم کردند و به آنها شیرینی دادند از نیمی از دانشجویان خواسته شد که جزییات شیرینی را تعریف کنند در حالی که گروه دیگر پس از خوردن شیرینی باید در محوطه دانشگاه قدم می زدند در مرحله بعد از این زنان دعوت شد که بقیه بیسکویت ها را بخورند بر اساس گزارش نیو ساینتیست در این آزمایش مشخص شد زنانی که به شرح جزییات شیرینی پرداخته بودند نسبت به گروهی که قدم زده بودند بیسکویت کمتری خوردند و این تاثیر پس از گذشت 3 ساعت از شرح جزییات شیرینی تاحد قابل ملاحظه ای موجب کاهش اشتها شد.این دانشمندان در این بررسی کشف کردند که هیپو کمپوس فضایی از مغز است که آخرین غذایی را که خورده شده است به یاد می آورد و بنا بر این می توان با فعالیت هیپوکمپوس به کمک روش های رفتار درمانی اشتها و در نتیجه وزن اضافی بدن را کاهش داد

کشف مرکز پیش فعال پاسخگویی به استرس در مغز افراد افسرده



پژوهشگران هلندی و چینی کشف کردند که در افراد مبتلا به افسردگی ناحیه ویژهای در مغز در پاسخگویی به استرس بسیار پیش فعال است.محققان دانشگاه چین در هیفی و موسسه نورو-ساینس-هلند کشف کردند که در افراد افسرده عملکرد یک فضای ویژه در مغز در پاسخگویی به استرس بسیار مهم است .این فضا هسته شبه بطنی نام دارد که در هیپوتالاموس مغز واقع شده است.این دانشمندان که نتایج یافته های خود را در مجله سای- کی- یاتری- مولکولار منتشر کرده اند در آزمایشگاه خود مغز اجساد افراد سالم و افسرده را با استفاده از فناوری های لیزری ویژه مورد بررسی قرار دادند و از مغز این اجساد نمونه برداری بیولوژی مولکولی کردند.در این تحقیقات رد هایی از پیش فعالی در منطقه هسته شبه بطنی هیپوتالاموس مغز افراد مبتلا به افسردگی مشاهده شد.به گفته محققان چینی و هلندی این کشف یک گام رو به جلو در درک مکانیزم های افسردگی است